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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
木次酒造株式会社は、島根県雲南市産の米と蔵近くの山に湧く岩清水を用いた日本酒の醸造・販売を主軸とする酒造会社である。同社では、米の入荷から醸造、瓶詰め、販売に至るまで蔵元杜氏が責任を持って関与する。平成18酒造年度から蔵元自らが杜氏を務め、酒質の向上に必要な技術や製法を取り入れながら、料理の味を引き立てる食前酒・食中酒を造る。瓶と王冠を除く素材を地元産で構成し、ほぼ全商品のラベルに斐伊川和紙を採用するなど、雲南市の原料と地域文化を反映した少量生産に特徴がある。 商品は、佐香錦を55％まで精米した無濾過生原酒の純米吟醸、五百万石を使った熟成原酒・純米酒・無濾過生原酒純米、山田錦を45％まで精米した大吟醸などで構成される。さらに、雲南市を舞台とする映画を記念した純米吟醸原酒、コシヒカリと稗・粟・黍・麦を使うアルコール無添加の五穀入りにごり酒、黒もち米による桜色の発泡性うすにごり酒も扱う。地元産原料を用いた清酒を個人の飲酒者や飲食店などへ販売する商品販売型の事業を基盤とし、予約制の酒蔵見学も受け入れる。原料米、精米歩合、濾過や熟成の有無を商品ごとに変え、米や雑穀の甘み・旨味と料理との相性を設計する点が強みである。
2026年9月17日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
27万円
総資産
7,451万円
社会保険被保険者数
2人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 2人（2025年10月）→ 2人（0人）
ROE単体
10.73% · 2017年9月
1期分（2017/09〜2017/09）
ROA単体
0.36% · 2017年9月
1期分（2017/09〜2017/09）
自己資本比率単体
3.36% · 2017年9月
1期分（2017/09〜2017/09）
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純利益
27万円
総資産
7,451万円
