島根県雲南市に所在する、1991年設立・社会保険被保険者数7名の製造業(食品・飲料)企業。
- 所在地
- 〒690-2404 島根県 雲南市 三刀屋町三刀屋1051番地1
- 法人番号
- 8280002011539
島根県雲南市に所在する、1991年設立・社会保険被保険者数7名の製造業(食品・飲料)企業。
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有限会社紅梅しょうゆは、醤油、おだし、ドレッシング、酢、ぽん酢、つゆ、ソース、ご飯のお供などの調味食品を製造・販売する醸造元である。同社は古式醸造と手作業による醤油造りを主軸に置き、三年熟成の再仕込み醤油「三年寝たで」、原料の塩まで島根県産の「ご縁醤」、液体濃縮だし「かつおだし」を代表銘柄とする。こいくち・うすくち・さしみ醤油のほか、魚種別の釣りキチ醤油、そばつゆ、炊込みご飯つゆ、醤油麹鍋スープ、食べる醤油、ふりかけなど、家庭料理や業務用途に対応する商品を扱う。 地元産の梅酢、味噌、リンゴジュースなどを生かしたドレッシング、桜の花びらと梅酢を用いる季節限定の桜酢、再仕込み本醸造醤油と醤油麹を配合したステーキソースなど、地域素材と発酵技術を組み合わせた商品開発に特徴がある。販売先は地元病院、学校給食、スーパー、小売店、大手量販店、通信販売の利用者で、業務用1.8リットル商品や贈答用セットにも対応する。自社商品の店頭・オンライン販売に加え、島根県産のそば、和牛カレー、海苔、餅、練り製品などを扱う物販も事業に組み込み、家庭向け、贈答向け、業務向けの複数販路で収益を得る。再仕込み醤油は中国五県醤油品評会および全国醤油品評会で表彰された実績を持ち、伝統的な醸造法と地域原料を基盤とした製品構成を強みとする。
2026年7月20日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・組織再編・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
7人 · 2026年10月
35期分(2023/12〜2026/10)
被保険者数 前年同月比
+1人 · 2026年10月
前年同月 6人(2025年10月)→ 7人(+1人)
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有限会社紅梅しょうゆは商標6件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料(第30類)の分野が中心です。
商標
6件
審査中・消滅含む 7件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
データ基準日: 2026年10月22日確認分
社会保険被保険者数
7人 · 2026年10月
35期分(2023/12〜2026/10)
被保険者数 前年同月比
+1人 · 2026年10月
前年同月 6人(2025年10月)→ 7人(+1人)
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