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木次乳業有限会社は、島根県雲南市木次町東日登を拠点に、乳製品の製造・加工販売、酪農、および関連する農産物の生産・販売を手掛ける企業です。創業者の「自然に逆らわない生産」という哲学に基づき、奥出雲地方の豊かな自然環境で育った健康な牛の生乳を主要な原材料としています。同社の主要事業は、パスチャライズ牛乳やノンホモ牛乳といった高品質な牛乳・乳飲料の製造販売に加え、プレーンヨーグルト、きすきヨーグルト、ビフィズス菌BB-12配合の「美楽」などのヨーグルト製品、さらにはイズモ・ラ・ルージュ、カマンベールチーズ、黒胡椒ゴーダチーズ、モッツァレラ、プロボローネチーズ、ナチュラルスナッカーといった多様なナチュラルチーズの製造販売です。また、スーパープレミアムアイスクリーム「VANAGA」シリーズとして、バニラ、ストロベリー、ビターチョコ、抹茶あずき、ブルーベリー、ブラックオリーブなどを展開しています。その他乳製品として、木次ミルクのプリン、牧場のカスタードプリン、奥出雲木次バター、ホエイあまざけも提供しています。 同社の強みは、自社牧場である日登牧場での山地酪農の実践にあります。ここではブラウンスイス牛を非遺伝子組換え飼料と野草の混ざった牧草で飼育し、「美味しまね認証」も取得しています。この牧場で搾られた生乳は「山地酪農牛乳」として製品化されています。さらに、乳製品以外にも、平地飼い有精卵、島根県産地場大豆を使用した生搾り製法の豆乳、有精卵玉子スープ、卵油、仁多米100%の杵つきもち、ブラウンスイスみるくジャムなど、地域の農産物および加工品も手掛けています。これらの製品は、ネットショップや宅配サービスを通じて全国の消費者へ届けられています。同社は、低温長時間殺菌(パスチャリゼーション)やノンホモジナイズ製法にこだわり、香料・着色料不使用、国産ビートグラニュー糖の使用など、素材本来の風味と安全性を追求しています。地域自給や村落共同体の再生を目指す「ゆるやかな共同体」の推進にも力を入れ、食育やスローフード運動にも貢献しています。2022年には「Japan Cheese Awards」でオールドゴーダが最高部門賞・金賞を受賞するなど、品質の高さが評価されています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
ミルクの風味豊かな、さいて食べるチーズ
従業員数(被保険者)
70人 · 2026年6月
31期分(2023/12〜2026/06)
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接続方法を見る有限会社本田商店
有限会社本田商店は、大正二年(1913年)創業の島根県雲南市に拠点を置く製麺業者です。主要事業として出雲蕎麦製造、生パスタ製造、およびそば粉製粉を手掛けています…
株式会社アルプロン
株式会社アルプロンは、2001年の創業以来、「この国の体力を強くする」をミッションに掲げ、健康食品、健康補助食品、食料品、飲料品の企画、開発、製造、販売、輸出入…
株式会社出雲たかはし
株式会社出雲たかはしは、神話のふるさと島根県出雲市に昭和24年(1949年)に創業し、製麺製造業を主軸に事業を展開しています。同社は、初代が蕎麦づくりから培った…
有限会社奥出雲葡萄園
有限会社奥出雲葡萄園は、島根県雲南市に拠点を置くワイナリーとして、ぶどうの栽培からワインの醸造、販売までを一貫して手掛けています。同社は、斐伊川が流れる自然豊か…
株式会社ひかわ
株式会社ひかわは、国内外から厳選した農産原料を調達し、独自の加工技術を駆使して高品質な商品を提供する食品加工企業です。同社は、緑茶、抹茶、烏龍茶、野草茶、コーヒ…
有限会社玉木製麵
有限会社玉木製麺は、1948年に島根県出雲の地で製麺業として創業し、干しうどんや干しそばといった乾麺の製造を開始しました。その後、1958年には干麺に加え、生麺…
株式会社山海
株式会社山海は、日本有数のマイクロ波加熱技術を核として、乾燥食品の技術開発、商品開発、生産、販売を一貫して手掛ける企業です。同社は、食品の内部から直接加熱すると…
株式会社サン・フードやすぎ
株式会社サン・フードやすぎは島根県安来市伯太町東母里に本社を置き、代表は八幡貢、1996年設立の食品加工事業者。島根県安来市を活動拠点に、地域住民、農業協同組合…
株式会社一福
株式会社一福は、島根県飯南町頓原に本社を置く、大正11年創業の老舗そば製造販売企業です。同社は「出雲そばの製造販売」「出雲そばの店舗経営」「直販ギフト販売」「卸…
株式会社和田珍味
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石見食品株式会社
石見食品株式会社は、1963年の創業以来、「毎日食べる。カラダ喜ぶ自然派豆腐。」をモットーに、豆腐、油揚げ、厚揚げ、惣菜などの大豆製品の製造販売を手掛ける総合メ…
マルハマ食品株式会社
マルハマ食品株式会社は、1932年に醤油製造業として創業し、島根県浜田市を拠点に約90年以上にわたり食品製造・販売を手掛ける企業です。同社の事業は大きく分けて、…
有限会社桂月堂
有限会社桂月堂は、島根県松江市に拠点を置く老舗の和菓子製造・販売企業です。同社は、伝統的な製法と地元産の厳選素材を組み合わせた和菓子を提供しており、実店舗での販…
株式会社魚の屋
株式会社魚の屋は、明治10年創業という140年以上の長きにわたる歴史を持つ水産加工業者です。同社は、特に生タイプのふりかけの製造・販売を主要な事業として展開して…
有限会社坂根屋
有限会社坂根屋は、明治5年(1872年)創業の老舗和菓子店として、ぜんざい発祥の地とされる島根県出雲市に根差し、伝統の味と技を守り続けています。同社の主要事業は…
株式会社福田屋
株式会社福田屋は、大正2年(1913年)に松江市中原町で創業した老舗和菓子製造販売企業です。初代福田兵次郎が開業し、二代目福田久蔵が江戸時代から伝わる伝統銘菓「…
中浦食品株式会社
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有限会社アゴ弁
有限会社アゴ弁は、島根県松江市を拠点に、健康と栄養バランスに配慮した手作り弁当の製造・販売および給食事業を展開しています。同社は「アゴおばさん」の哲学に基づき、…
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株式会社千茶荘
千茶荘は、昭和14年創業の歴史を持つ日本茶の製造販売企業です。同社は、良質な抹茶入り煎茶をはじめとする多種多様な日本茶製品の製造から販売までを一貫して手掛けてい…
株式会社オキカン
株式会社オキカンは、島根県隠岐の島町の豊かな自然と伝統を活かした特産品「隠岐藻塩うどん」の製造・販売を主軸とする食品製造販売企業です。同社の主力商品である「隠岐…
株式会社茶三代一
株式会社茶三代一は、島根県出雲大社のお膝元で1911年(明治44年)に創業以来、110年以上にわたり日本茶の製造・販売を一筋に手掛けてきた老舗企業です。同社は「…
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アルファー食品株式会社は、「人はごはんを通して、さまざまな想いを伝えることができる」という信念のもと、米飯加工食品の製造・販売を主軸に事業を展開しています。同社…
有限会社土江本店
有限会社土江本店は、食料品の製造および卸売を主要事業とする企業です。同社は、島根県松江市に位置する野菜漬物工場と、浜田市に位置する浜田漁港工場の二つの拠点を持ち…
角蒲鉾株式会社
角蒲鉾株式会社は、島根県松江市に拠点を置き、練り物製品を中心とした加工食品の製造・販売を手掛ける企業です。創業昭和9年(1934年)の歴史を持つ同社は、伝統的な…
有限会社風流堂
有限会社風流堂は、島根県松江市に拠点を置く創業130年以上の老舗和菓子製造販売企業です。伝統的な和菓子の製造と販売を主軸とし、直営店舗での対面販売に加え、公式オ…
壽隆蒲鉾株式会社
壽隆蒲鉾株式会社は、島根県松江市に本社を置く、蒲鉾および練り物製品の製造販売、ならびに冷凍食品製造を主たる事業とする企業です。大正15年の創業以来、山陰地方の豊…
有限会社渡邊水産
有限会社渡邊水産は、創業60年余りの歴史を持つ島根県を拠点とする水産加工会社です。同社は、山陰沖で獲れる新鮮な魚を厳選し、化学調味料を一切使用せず、「魚」と「塩…
有限会社桜江町桑茶生産組合
有限会社桜江町桑茶生産組合は、島根県江津市桜江町を拠点に、有機栽培による桑の生産から加工、販売までを一貫して手掛ける農業生産法人です。1998年の創業以来、「美…
ヤマノ株式会社
ヤマノ株式会社は、島根県安来市に拠点を置く食品製造企業であり、粉末調味料、粉末食品、漢方薬、健康食品の製造を主要業務としています。同社は、液体調味料や各種素材を…
李白酒造有限会社
李白酒造有限会社は、島根県松江市石橋町に蔵を構える明治15年創業の酒造会社で、清酒・焼酎・味醂の製造を主要事業とする。同社は「李白」ブランドの日本酒を中心に、大…
株式会社出雲みらいフーズ
株式会社出雲みらいフーズは、高齢者施設や病院、福祉施設向けに特化した介護食サービスおよび調理済み食材の製造・提供を全国規模で展開しています。同社は、HACCP高…
簸上清酒合名会社
簸上清酒合名会社は、島根県仁多郡奥出雲町に拠点を置く、300年以上の歴史を持つ老舗の酒蔵です。江戸時代中期にあたる1712年に創業し、1910年には町内の三軒の…
麒麟麦酒株式会社
木次乳業有限会社は商標12件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品(第29類)の分野が中心です。
商標
12件
登録 10
山のおちち
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2013
まきば
加工植物性食品・調味料 · 登録2013
ヤマタノオロチーズ
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2013
イズモ・ラ・ルージュ
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2013
KISUKI
食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料 · 登録2013
VANAGA
食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料 · 登録2012