法人向け個人向け行政向け
株式会社益田クッキングフーズは、島根県益田市を拠点に、健康食食品の加工製造から弁当・仕出し料理の製造販売、学校給食や企業配食、市町村の配食サービス、さらにはレストラン運営まで、多岐にわたる食関連事業を展開しています。同社は「ハートクック」の愛称で親しまれ、創業以来、地域に根差した食の提供を通じて、人々の健康と豊かな食生活を支えることを事業の根幹に置いています。特に、栄養士が監修する宅配弁当は、低価格ながらカロリー計算されたヘルシーな献立やボリューム満点のメニューを提供し、一般家庭や高齢者、医療食を必要とする利用者に対応しています。 事業の柱の一つである学校給食では、益田エリアで約4000食を供給し、地産地消を軸としたメニュー作りで「食育」に貢献するとともに、徹底した安全衛生管理を実践しています。企業配食においても地元の新鮮な野菜や特産品を積極的に活用し、飽きのこない多彩なメニューを提供。また、高級仕出し料理ブランド「和作」では、おせち料理、島根県浜田沖で水揚げされた鯖を用いた鯖寿司「雪舟鮓」、高津川の伏流水と丹波篠山産黒豆を使用した羊羹などを、すべて手作業で製造・販売しています。さらに、カフェレストラン「JIRO'S DELI」を運営し、地元の食材をふんだんに使ったデリスタイルの健康料理を提供しており、テイクアウトにも対応しています。 同社は、創業から57年にわたり「手作り」へのこだわりを貫き、機械化を極力避け、量よりも質を追求する姿勢を保持しています。水質日本一とされる高津川の伏流水や島根県産の米など、厳選された地元食材の使用を重視し、合成着色料・保存料の添加を控えることで、安心・安全な食品づくりを徹底。2020年には食品安全マネジメントシステムの国際規格であるISO22000:2018の認証を取得し、仕出し料理、弁当、惣菜、羊羹、サバ寿司の製造における品質管理体制を強化しています。電磁波凍結機「プロトンシェフ」の導入により冷凍食品の開発も進め、多様なニーズに応える商品展開を進めています。
2026年5月9日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
78人 · 2026年6月
31期分(2023/12〜2026/06)
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有限会社桂月堂
有限会社桂月堂は、島根県松江市に拠点を置く老舗の和菓子製造・販売企業です。同社は、伝統的な製法と地元産の厳選素材を組み合わせた和菓子を提供しており、実店舗での販…
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株式会社福田屋
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株式会社シーライフ
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株式会社なかたか
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石見食品株式会社
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津山屋製菓株式会社
津山屋製菓株式会社は、大正元年に創業した菓子製造会社です。同社は主に流通用和半生菓子を製造・販売しており、その主要生産品は寒天ゼリー、寒天和菓子、パート・ド・フ…
有限会社はら屋
有限会社はら屋は、島根県出雲市に拠点を置く菓子製造販売業者です。大正時代から受け継がれてきた伝統の味と製法を基盤とし、安心安全な菓子を提供することにこだわり続け…
株式会社桃翠園
株式会社桃翠園は、明治四十年(1907年)創業の歴史を持つ島根県出雲市斐川町の老舗茶製造販売企業です。「茶園から茶の間へ」をモットーに、茶葉の生産から製造、販売…
角蒲鉾株式会社
角蒲鉾株式会社は、島根県松江市に拠点を置き、練り物製品を中心とした加工食品の製造・販売を手掛ける企業です。創業昭和9年(1934年)の歴史を持つ同社は、伝統的な…
壽隆蒲鉾株式会社
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木次乳業有限会社
木次乳業有限会社は、島根県雲南市木次町東日登を拠点に、乳製品の製造・加工販売、酪農、および関連する農産物の生産・販売を手掛ける企業です。創業者の「自然に逆らわな…
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株式会社出雲みらいフーズ
株式会社出雲みらいフーズは、高齢者施設や病院、福祉施設向けに特化した介護食サービスおよび調理済み食材の製造・提供を全国規模で展開しています。同社は、HACCP高…
株式会社原寿園
株式会社原寿園は、創業以来100年以上にわたり島根県出雲の地で日本茶の製造販売を手掛ける老舗茶舗です。同社は、縁結びの神として名高い出雲大社へ昭和28年から毎年…
株式会社ケイ・エフ・ジー
株式会社ケイ・エフ・ジーは、島根県浜田市金城町を採水地とする純天然アルカリイオン水の製造及び販売を主たる事業としています。同社が提供する主要製品は、主力ブランド…
有限会社コクヨー
有限会社コクヨーは、島根県出雲市に拠点を置く農水産物加工・販売会社です。1975年の創業以来、地域の豊かな自然資源を最大限に活用し、宍道湖産のしじみと島根県産の…
株式会社彩雲堂
株式会社彩雲堂は、明治7年(1874年)創業の老舗和菓子製造・販売企業です。同社は「和菓子は文化」という理念のもと、松江藩主松平不昧公が広めた茶の湯文化を継承し…
株式会社島根ワイナリー
株式会社島根ワイナリーは、島根県出雲市に拠点を置く、果実酒の醸造・販売、特産品の販売、飲食業を主軸とする観光ワイナリーです。同社は、良質な「島根わいん」の生産を…