個人向け
有限会社江木蒲鉾店は、明治45年（1912年）に島根県浜田市で創業した老舗の魚肉練り製品製造業者です。日本海に面した港町浜田で水揚げされる新鮮な魚を原料に、伝統的な製法で練り製品を製造・販売しています。主力商品は、浜田のソウルフードとして広く知られる「赤てん」であり、外はサクサク、中は国産すり身のモチモチとした食感と、ほどよいピリ辛の味わいが特徴です。同社は、定番の「なうなう赤てん」のほか、辛さを抑えた「やさしいなうなう赤てん」、辛党向けの「大辛なうなう赤てん」、手軽に楽しめるスティックタイプやハート型、長期保存が可能な真空パック製品など、多様なニーズに応えるラインナップを展開しています。 「赤てん」以外にも、素朴なごぼうの香りが特徴の「なが天」、国産すり身を丁寧に練り上げたふんわり食感の「まる天」といった各種てんぷら製品、さらに伝統の石臼製法で製造される「並板蒲鉾 石見路」や大ぶりな「寸八蒲鉾」などの蒲鉾製品も手掛けています。これらの製品は、創業以来一貫して石臼を使用し、魚の繊維を壊さずにきめ細やかで弾力のあるすり身を作ることにこだわり、品質と安全性を追求しています。2018年にはHACCPを導入し、2025年には経済産業省のDX認定事業者となるなど、製造工程の衛生管理と事業のデジタル化にも積極的に取り組んでいます。 製品は、本社併設の直売店での販売に加え、オンラインストアを通じて全国の一般消費者や贈答品購入者へ届けられています。テレビ番組での紹介や人気投票での上位獲得実績により、浜田の特産品として全国的な知名度を確立しており、家庭での日常使いから、お土産、贈答品まで幅広い用途で利用されています。
2026年5月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
30人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、有限会社江木蒲鉾店の決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る日本海酒造株式会社
日本海酒造株式会社は、1888年創業の歴史を持つ島根県浜田市三隅町に拠点を置く酒造会社です。同社は「価格に左右されない商品の価値」を念頭に、日本酒を中心とした酒…
有限会社エムエスフーズ
有限会社エムエスフーズは、島根県浜田市を拠点に、業務用米飯、米加工食品、および惣菜の製造・加工・販売を手掛ける企業です。主要な事業として、寿司舎利、舎利玉、巻き…
株式会社令和シーフーズ
株式会社令和シーフーズは、日本海に面する島根県浜田港の水産加工団地に拠点を置き、水産加工品の製造、販売、および輸出入を主要事業として展開しています。同社は「浜田…
株式会社ハマショウ
株式会社ハマショウは、島根県浜田市を拠点に、水産物の加工および干物の販売を主要事業として展開しています。同社は、浜田市沖や島根県沖で水揚げされる新鮮な魚介類を厳…
株式会社出雲みらいフーズ
株式会社出雲みらいフーズは、高齢者施設や病院、福祉施設向けに特化した介護食サービスおよび調理済み食材の製造・提供を全国規模で展開しています。同社は、HACCP高…
有限会社けんちゃん漬
有限会社けんちゃん漬は島根県出雲市大社町遙堪に本社を置き、代表は成相由紀子の漬物製造事業者。出雲市・島根県を活動エリアに、地域住民、一般消費者、観光客を対象に、…
有限会社玉木製麵
有限会社玉木製麺は、1948年に島根県出雲の地で製麺業として創業し、干しうどんや干しそばといった乾麺の製造を開始しました。その後、1958年には干麺に加え、生麺…
株式会社出雲国大社食品
株式会社出雲国大社食品は、島根県出雲市大社町に拠点を置き、日本海で水揚げされた魚介類を主原料とした魚肉練り製品の製造および販売を手掛けている企業です。1963年…
株式会社いづも農縁
株式会社いづも農縁は、「農業を中心に健康を追求しお客さまに感動を提供する」というメッセージを掲げ、島根県を拠点に有機栽培された農産物を活用した健康食品やサプリメ…
ヤマノ株式会社
ヤマノ株式会社は、島根県安来市に拠点を置く食品製造企業であり、粉末調味料、粉末食品、漢方薬、健康食品の製造を主要業務としています。同社は、液体調味料や各種素材を…
有限会社岡富商店
有限会社岡富商店は、昭和25年創業の老舗干物専門店として、島根県大田市を拠点に、地元で水揚げされる「一日漁」の新鮮な魚介類を用いた高品質な干物、珍味、および加工…
有限会社桜江町桑茶生産組合
有限会社桜江町桑茶生産組合は、島根県江津市桜江町を拠点に、有機栽培による桑の生産から加工、販売までを一貫して手掛ける農業生産法人です。1998年の創業以来、「美…
有限会社垣崎醤油店
有限会社垣崎醤油店は、島根県邑智郡邑南町に拠点を置く、大正十年創業の老舗醤油・味噌醸造元です。同社は、明治初期に建てられた本蔵と、そこで代々受け継がれてきた酵母…
株式会社海産物松村
株式会社海産物松村は、1987年の創業以来、島根県出雲の豊かな自然が育んだ海藻類を主軸とした食品の製造、加工、卸売、小売を手掛ける企業です。同社の事業の中核をな…
株式会社出雲たかはし
株式会社出雲たかはしは、神話のふるさと島根県出雲市に昭和24年（1949年）に創業し、製麺製造業を主軸に事業を展開しています。同社は、初代が蕎麦づくりから培った…
有限会社松浦鮮魚店
有限会社松浦鮮魚店は、島根県松江市に拠点を置き、日本海の豊かな海の幸を全国に届ける鮮魚・水産加工品の卸売、小売、および水産冷凍製品の製造出荷を手掛ける企業です。…
株式会社岡田屋本店
株式会社岡田屋本店は、明治10年（1877年）に島根県益田市染羽町で創業した老舗の酒蔵です。同社は「日本の弥栄を願う」という「菊弥栄」の銘柄に込められた理念のも…
青砥酒造株式会社
青砥酒造株式会社は、明治28年（1895年）に島根県安来市広瀬町布部で創業した老舗の酒蔵です。同社は「酒が人を造り、人が酒を造る」という哲学を掲げ、すべての工程…
壽隆蒲鉾株式会社
壽隆蒲鉾株式会社は、島根県松江市に本社を置く、蒲鉾および練り物製品の製造販売、ならびに冷凍食品製造を主たる事業とする企業です。大正15年の創業以来、山陰地方の豊…
角蒲鉾株式会社
角蒲鉾株式会社は、島根県松江市に拠点を置き、練り物製品を中心とした加工食品の製造・販売を手掛ける企業です。創業昭和9年（1934年）の歴史を持つ同社は、伝統的な…
株式会社桃翠園
株式会社桃翠園は、明治四十年（1907年）創業の歴史を持つ島根県出雲市斐川町の老舗茶製造販売企業です。「茶園から茶の間へ」をモットーに、茶葉の生産から製造、販売…
株式会社ＳＯＬ ＪＡＰＡＮ
株式会社SOL JAPANは、「世界に島根の魚を発信する企業」を掲げ、島根県産の高品質な魚介類を国内外に提供する水産事業者です。同社は、お客様の要望を「待つ」の…
有限会社はら屋
有限会社はら屋は、島根県出雲市に拠点を置く菓子製造販売業者です。大正時代から受け継がれてきた伝統の味と製法を基盤とし、安心安全な菓子を提供することにこだわり続け…
株式会社なかたか
株式会社なかたかは、島根県松江市に拠点を置く麺類の製造・販売を主軸とする食品メーカーです。同社は、伝統的な製麺技術と最新の設備を融合させ、お客様のニーズに応える…
メディソル株式会社
メディソル株式会社は、清涼飲料水の製造販売を主たる事業として展開しています。同社は特に、島根県出雲北山から自噴する極めて良質な超軟水・弱アルカリ天然湧水を100…
株式会社北國
株式会社北國は、大正11年（1922年）の創業以来、「醤油は女房役」という基本理念のもと、良質な原料を用いた醤油をはじめとする調味料の製造・販売を手掛けています…
株式会社福田屋
株式会社福田屋は、大正2年（1913年）に松江市中原町で創業した老舗和菓子製造販売企業です。初代福田兵次郎が開業し、二代目福田久蔵が江戸時代から伝わる伝統銘菓「…
有限会社アゴ弁
有限会社アゴ弁は、島根県松江市を拠点に、健康と栄養バランスに配慮した手作り弁当の製造・販売および給食事業を展開しています。同社は「アゴおばさん」の哲学に基づき、…
有限会社桂月堂
有限会社桂月堂は、島根県松江市に拠点を置く老舗の和菓子製造・販売企業です。同社は、伝統的な製法と地元産の厳選素材を組み合わせた和菓子を提供しており、実店舗での販…
吉田酒造株式会社
吉田酒造株式会社は、寛保三年（1743年）に島根県安来市広瀬町の城下町で「安屋酒店」として創業した、280年以上の歴史を持つ老舗の酒蔵です。同社は、地域のシンボ…
さんべ食品工業株式会社
さんべ食品工業株式会社は、島根県大田市を拠点に、飲料やジャムを中心とした食品のOEM製造を手掛ける企業です。同社は、お客様のご要望に応じた商品づくりを重視し、小…
株式会社藤原茶問屋
株式会社藤原茶問屋は、明治元年（1868年）の創業以来、160年以上の歴史を持つ老舗茶問屋であり、島根県雲南市大東町を拠点に、茶葉の栽培から製造、卸売、小売販売…
有限会社三英堂
有限会社三英堂は、昭和4年の創業以来、和菓子の製造販売を主たる事業としています。同社は、松江が全国有数の御茶処・菓子処となった背景にある松平不昧公の茶の湯の精神…
有限会社本田商店
有限会社本田商店は、大正二年（1913年）創業の島根県雲南市に拠点を置く製麺業者です。主要事業として出雲蕎麦製造、生パスタ製造、およびそば粉製粉を手掛けています…
最新食品業界の動向とカラクリがよ～くわかる本 : 業界人、就職、転職に役立つ情報満載
福井,晋 中村,恵二 佐野,陽子,1983-
食品メーカー業界の構造と市場規模
