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李白酒造有限会社は、島根県松江市石橋町に蔵を構える明治15年創業の酒造会社で、清酒・焼酎・味醂の製造を主要事業とする。同社は「李白」ブランドの日本酒を中心に、大吟醸、純米大吟醸、純米吟醸、純米酒、本醸造、生酒、にごり酒などを製造し、山田錦や五百万石などの酒米を用いた吟醸造り、低温長期発酵、生酛仕込、袋搾りといった製法を商品特性に応じて使い分ける。代表銘柄には純米吟醸 WANDERING POET、特別純米酒、辛口やまたのおろち、大吟醸 月下獨酌などがあり、食中酒、贈答用、季節限定品まで用途別の商品構成を持つ。 清酒以外では、本格米焼酎「どじょうすくい」、純米本みりん、五年熟成本味醂、麹の甘酒を扱い、調味料・食品領域にも事業を広げている。味醂はもち米・米こうじ・焼酎を原料に糖化と熟成を行い、麹を多く使うことで旨味を引き出す点に特徴がある。オンラインストアでは1800ml、720ml、300ml、180mlの容量別販売、価格帯別販売、ギフトセット、パウチ商品、酒器や衣料などのオリジナルグッズも取り扱い、個人購入者、贈答需要、取引業者に向けて直販機能を備える。 販売地域は島根県に加え、首都圏、近畿圏、北海道など国内各地に及び、海外では香港、アメリカ、シンガポール、韓国、ドイツ、スイス、ブラジル、フランスなどへ出荷実績がある。出雲神話や松江の食文化を背景にした酒名・商品企画、海外限定出荷品を国内向け生酒として展開する商品開発、軽量で割れにくいパウチ容器の導入など、伝統的な酒造りと販路に応じた商品形態を組み合わせるビジネスモデルを主軸に置く。
2026年6月17日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
19人 · 2026年6月
31期分(2023/12〜2026/06)
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接続方法を見る株式会社YKマツヤ
株式会社YKマツヤは、株式会社YKベーキングカンパニーの関連会社として、主にパン、和・洋菓子の製造・販売を手掛けている。同社が属するYKベーキングカンパニーは、…
壽隆蒲鉾株式会社
壽隆蒲鉾株式会社は、島根県松江市に本社を置く、蒲鉾および練り物製品の製造販売、ならびに冷凍食品製造を主たる事業とする企業です。大正15年の創業以来、山陰地方の豊…
有限会社風流堂
有限会社風流堂は、島根県松江市に拠点を置く創業130年以上の老舗和菓子製造販売企業です。伝統的な和菓子の製造と販売を主軸とし、直営店舗での対面販売に加え、公式オ…
角蒲鉾株式会社
角蒲鉾株式会社は、島根県松江市に拠点を置き、練り物製品を中心とした加工食品の製造・販売を手掛ける企業です。創業昭和9年(1934年)の歴史を持つ同社は、伝統的な…
有限会社お茶の三幸園
有限会社お茶の三幸園は、島根県松江市を拠点に、日本茶および関連商品の製造・販売を一貫して手掛ける企業である。同社は、玉露、抹茶、煎茶、玄米茶、ほうじ茶、番茶とい…
株式会社パティスリーガレット
株式会社パティスリーガレットは、島根県松江市を拠点に洋菓子およびジェラートの製造・販売を手掛ける企業である。同社は、生菓子、焼き菓子、ジェラートといった幅広い製…
株式会社山光食品
株式会社山光食品は、島根県松江市に本社と工場を構える水産物製造販売会社です。同社は寿司や惣菜用食材、特に宍道湖産のしじみを主要な取扱商品とし、これらの製造、輸入…
中浦食品株式会社
中浦食品株式会社は、貞享3年(1686年)に酒造業として創業して以来、300年以上にわたり山陰地方の食文化を支え、郷土の特産品づくりを通じて地域社会の発展に貢献…
有限会社高見一力堂
有限会社高見一力堂は、松江の和菓子製造販売を主軸に置く老舗菓子店であり、京店本店と楽山支店を拠点に店舗販売、オンラインショップ、電話・ファックス注文を組み合わせ…
有限会社松浦鮮魚店
有限会社松浦鮮魚店は、島根県松江市に拠点を置き、日本海の豊かな海の幸を全国に届ける鮮魚・水産加工品の卸売、小売、および水産冷凍製品の製造出荷を手掛ける企業です。…
株式会社SOL JAPAN
株式会社SOL JAPANは、「世界に島根の魚を発信する企業」を掲げ、島根県産の高品質な魚介類を国内外に提供する水産事業者です。同社は、お客様の要望を「待つ」の…
株式会社清松庵
株式会社清松庵は、島根県出雲市を拠点に、地域特産品を主軸とした食品の製造・販売を展開する企業です。同社は「出雲海老せんべい処 EBINOYA」ブランドを運営し、…
株式会社北國
株式会社北國は、大正11年(1922年)の創業以来、「醤油は女房役」という基本理念のもと、良質な原料を用いた醤油をはじめとする調味料の製造・販売を手掛けています…
株式会社キッチンおかだ
株式会社キッチンおかだは、島根県松江市末次町でパン専門店「PANTOGRAPH」を運営する製パン・小売事業者である。同社は旧キッチンおかだ末次店を2018年8月…
有限会社大福商店
有限会社大福商店は、島根県松江市に拠点を置き、大正元年(1912年)の創業以来、100年以上にわたり練り製品の製造販売を手掛ける老舗企業です。同社は、山陰地方の…
有限会社南目製粉
有限会社南目製粉は、島根県松江市に拠点を置く、1795年(寛政7年)創業の長い歴史と伝統を持つ製粉会社です。同社は、国産原料と無添加にこだわり、きな粉、白玉だん…
株式会社K’s食品
株式会社K’s食品は、塩干魚製造を主軸に置く食品メーカーであり、あじ、いわし、かれい、のどぐろ、はたはた、ししゃも、さばなどの干物と塩蔵品を製造・販売する。同社…
有限会社海士物産
有限会社海士物産は、島根県隠岐諸島に位置する海士町で、豊かな山海の恵みを活かした海藻の製造・加工、およびその卸売・販売を手掛ける企業です。1973年の創業以来、…
安本産業株式会社
安本産業株式会社は、1885年の創業以来、島根県松江市を拠点に、醤油、味噌、ドレッシングの製造・販売を手掛ける老舗企業です。同社の事業の中核をなすのは、伝統的な…
有限会社加島茶舗
有限会社加島茶舗は、明治二十四年(1891年)に創業し、古くから茶処として栄える島根県松江市茶町を拠点に、日本茶の製造・販売、日本茶スタンドの運営、および日本茶…
國暉酒造株式会社
國暉酒造株式会社は、明治7年(1874年)創業の歴史ある酒蔵で、島根県松江市の宍道湖畔に位置し、江戸時代末期の町屋の面影を残す趣ある環境で日本酒の製造を主たる事…
合同会社大根島研究所
合同会社大根島研究所は、島根県松江市八束町の大根島に拠点を置く小さな醸造所であり、構造改革特区の認定を受け、クラフトビール、どぶろく、クラフトリキュール、そして…
株式会社山陰の蔵
株式会社山陰の蔵は、山陰地方の豊かな酒造りの歴史と技術を背景に、酒類の製造販売、輸出入、および通信販売を主要な事業として展開しています。同社は特に、日本酒、ウイ…
株式会社みやげ山海
株式会社みやげ山海は、山陰地方、特に島根県と鳥取県の豊かな自然と文化を活かした特産品の企画、製造、およびオンライン販売を主軸とする企業です。同社は「皆様に喜ばれ…
株式会社出雲みらいフーズ
株式会社出雲みらいフーズは、高齢者施設や病院、福祉施設向けに特化した介護食サービスおよび調理済み食材の製造・提供を全国規模で展開しています。同社は、HACCP高…
簸上清酒合名会社
簸上清酒合名会社は、島根県仁多郡奥出雲町に拠点を置く、300年以上の歴史を持つ老舗の酒蔵です。江戸時代中期にあたる1712年に創業し、1910年には町内の三軒の…
ヤマノ株式会社
ヤマノ株式会社は、島根県安来市に拠点を置く食品製造企業であり、粉末調味料、粉末食品、漢方薬、健康食品の製造を主要業務としています。同社は、液体調味料や各種素材を…
有限会社桜江町桑茶生産組合
有限会社桜江町桑茶生産組合は、島根県江津市桜江町を拠点に、有機栽培による桑の生産から加工、販売までを一貫して手掛ける農業生産法人です。1998年の創業以来、「美…
有限会社渡邊水産
有限会社渡邊水産は、創業60年余りの歴史を持つ島根県を拠点とする水産加工会社です。同社は、山陰沖で獲れる新鮮な魚を厳選し、化学調味料を一切使用せず、「魚」と「塩…
有限会社コクヨー
有限会社コクヨーは、島根県出雲市に拠点を置く農水産物加工・販売会社です。1975年の創業以来、地域の豊かな自然資源を最大限に活用し、宍道湖産のしじみと島根県産の…
有限会社江木蒲鉾店
有限会社江木蒲鉾店は、明治45年(1912年)に島根県浜田市で創業した老舗の魚肉練り製品製造業者です。日本海に面した港町浜田で水揚げされる新鮮な魚を原料に、伝統…
さんべ食品工業株式会社
さんべ食品工業株式会社は、島根県大田市を拠点に、飲料やジャムを中心とした食品のOEM製造を手掛ける企業です。同社は、お客様のご要望に応じた商品づくりを重視し、小…
吉田酒造株式会社
吉田酒造株式会社は、寛保三年(1743年)に島根県安来市広瀬町の城下町で「安屋酒店」として創業した、280年以上の歴史を持つ老舗の酒蔵です。同社は、地域のシンボ…
株式会社茶三代一
株式会社茶三代一は、島根県出雲大社のお膝元で1911年(明治44年)に創業以来、110年以上にわたり日本茶の製造・販売を一筋に手掛けてきた老舗企業です。同社は「…
麒麟麦酒株式会社
李白酒造有限会社は商標20件を保有しています。商標はアルコール飲料(第33類)の分野が中心です。
商標
20件
登録 20
Dreamy Clouds
アルコール飲料 · 登録2026
桃花仙人
アルコール飲料 · 登録2025
WANDERING POET
アルコール飲料 · 登録2025
しゅせんりはく
アルコール飲料 · 登録2023
りょうにんたいしゃく
アルコール飲料 · 登録2023
李白
アルコール飲料 · 登録2022