島根県松江市に所在する、1926年設立・社会保険被保険者数48名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒690-0038 島根県 松江市 平成町１８２番地１９
- 法人番号
- 9280003000028
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島根県松江市に所在する、1926年設立・社会保険被保険者数48名の製造業（食品・飲料）企業。
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法人向け個人向け行政向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
合資会社一文字家は、弁当の製造・販売を中心に、仕出し料理、お膳料理、出張パーティー、JR構内営業、学校給食、酒類販売、米の卸売を手掛ける。慶事・法要向けの折詰、鉢盛り、松花堂、寿司盛り合わせ、幕の内、箱膳、お届け会席を扱い、会議、学会、研修、祝賀会、家族行事などに応じた献立調製、納品、空容器回収、ケータリングに対応する。家庭や事業所向けの日替わりランチでは魚料理、肉料理、両方を組み合わせた弁当を用意し、学校給食では松江市内の小中学校向けに毎日約1万食の炊飯を受託した実績を持つ。 同社はJR松江駅での構内営業を基盤に、山陰名物かに寿し、島根牛みそ玉丼、蟹としじみのもぐり寿しなど、島根・山陰の食材と郷土料理を取り入れた駅弁を販売する。島根県産米、境港水揚げの紅ズワイガニ、しじみ、赤貝、のどぐろ、島根牛、地場野菜、天然醸造みそ、地酒を商品開発に活用し、店舗販売に加えてオンライン注文や地方発送にも対応。島根牛みそ玉丼は新宿京王百貨店の駅弁大会でアンケート第1位、企画販売個数第2位を記録した。HACCP手法を採用した工場では、原材料の入荷から保冷車による配送まで温度・動線・衛生を管理する。ユニバーサルデザイン弁当容器の開発や、食品残渣を堆肥化して農作物の栽培へ戻す食のリサイクルにも特徴があり、受注製造、店頭販売、配達、卸売を組み合わせた事業構成である。
2026年8月27日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・登記変更・組織再編・ニュース・ネガティブ情報
社会保険被保険者数
48人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
+2.1% · 2026年10月
前年同月 47人（2025年10月）→ 48人（+1人）
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社会保険被保険者数
48人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
+2.1% · 2026年10月
前年同月 47人（2025年10月）→ 48人（+1人）
所在地を問わず同業種で選定
合資会社一文字家に現在有効な登録済みの知的財産はありません。
商標
0件
審査中・消滅含む 1件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
データ基準日: 2026年8月6日確認分
