法人向け（小売・EC・宿泊・観光・レジャー・飲食・食品）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
有限会社土江本店は、食料品の製造および卸売を主要事業とする企業です。同社は、島根県松江市に位置する野菜漬物工場と、浜田市に位置する浜田漁港工場の二つの拠点を持ち、それぞれで特色ある製品を製造・提供しています。野菜漬物工場はJAS認定工場および氷温漬物認定工場として、「安心・安全」なものづくりを徹底しており、健康維持に役立つ機能性食品の開発にも積極的に取り組んでいます。特に、自社農園や契約農家で栽培された「津田かぶ」を使用した漬物シリーズは、同社の代表的な製品です。このシリーズには、職人の手作業と氷温技術を融合させた「津田かぶ ぬか漬け」、5℃の冷塩水で下漬けし氷温庫で熟成させることでまろやかな味わいと美しい色合いを実現した「津田かぶ 甘酢漬」、そして津田かぶ本来の香りと甘味を活かした「津田かぶ 一夜漬」があり、昔ながらの製法と最新技術の融合により、シャキシャキとした歯ごたえと風味豊かな味わいを幅広い年齢層の顧客に提供しています。 一方、浜田漁港工場では、漬物製造で培った発酵・熟成技術を応用し、塩干・鮮魚の加工事業を展開しています。同社独自のブランドである「奉書干し」は、奉書紙を用いて魚全体を均一に柔らかく干し上げる革新的な乾燥技術です。この製品は、島根県浜田漁港で水揚げされた脂の乗った新鮮な魚を厳選し、一枚ずつ手開きにした後、こだわりの天然海水塩と蛋白分解酵素で漬け込み、無菌状態で乾燥させることで、旨味を最大限に引き出しつつ、臭みが少なく色鮮やかな仕上がりを実現しています。また、荒波の日本海で育った天然あなごを加熱蒸気でふっくらと焼き上げ、特製の旨たれで仕上げた「あなご丼の素」も提供しており、多様な海産加工品を手掛けています。 同社の強みは、伝統的な手造りの技術と、JAS認定や氷温技術といった先進的な品質管理・製造技術を組み合わせることで、高品質かつ安心安全な製品を提供している点にあります。また、漬物製造のノウハウを魚類加工に応用するなど、既存技術を横展開する開発力も有しています。主要取引先には、イオン株式会社、株式会社イズミ、コープCSネットといった大手小売業のほか、百貨店、通信販売会社、高級ホテル、高級料亭など多岐にわたり、一般消費者からプロフェッショナルまで幅広い顧客層に支持されています。これらの事業を通じて、同社は地域の特産品を活かし、食文化の発展に貢献しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
25人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
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株式会社SOL JAPANは、「世界に島根の魚を発信する企業」を掲げ、島根県産の高品質な魚介類を国内外に提供する水産事業者です。同社は、お客様の要望を「待つ」の…
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有限会社高見一力堂は、松江の和菓子製造販売を主軸に置く老舗菓子店であり、京店本店と楽山支店を拠点に店舗販売、オンラインショップ、電話・ファックス注文を組み合わせ…
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麒麟麦酒株式会社
有限会社土江本店は商標6件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
6件
審査中・消滅含む 15件
特許
0件
審査中・消滅含む 2件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
1件
拒絶・取下げ
1件
島根赤かぶ
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2018
奉書干し
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2013
ふるさとだんだん
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2008
本伝煮
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2008
めのは
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2007
データ基準日: 2026年8月6日確認分
松江便り
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2006
