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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
角蒲鉾株式会社は、島根県松江市に拠点を置き、練り物製品を中心とした加工食品の製造・販売を手掛ける企業です。創業昭和9年（1934年）の歴史を持つ同社は、伝統的な製法を守りつつ、独自の「新含気調理法」という先進技術を導入しています。この調理法は、前処理と下味付けを施した具材と調味料を袋に密封し、空気を排出した後に不活性ガス（窒素）を充填。その後、徐々に温度を上げていく多段階昇温システムで加熱調理を行うことで、具材の過加熱による品質劣化を防ぎます。これにより、保存料を使用せず常温での長期保存を可能にしながらも、レトルト食品特有の臭いや熱変性を抑え、具材の色、形、食感を高次元で保持できる点が強みです。
2026年8月21日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
42人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
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麒麟麦酒株式会社
角蒲鉾株式会社に現在有効な登録済みの知的財産はありません。
商標
0件
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特許
0件
審査中・消滅含む 1件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
1件
データ基準日: 2026年8月6日確認分
