個人向け
有限会社香住屋は、島根県浜田市に拠点を置く、創業大正8年（1919年）の老舗海産物加工・販売業者です。同社は主に干物や海産物の製造・販売を手掛けており、特に「一夜干し」と「みりん干し」が主力商品です。浜田漁港で水揚げされる新鮮な魚介類を厳選し、100年以上の伝統を持つ独自の製法と秘伝のタレで加工しています。主要な取扱魚種は、日本海有数の高級魚として知られる「のどぐろ（赤むつ）」、浜田のブランドアジ「どんちっちアジ」、山陰地方で「白いか」と呼ばれるケンサキイカ、甘鯛（ぐじ）、水かれい、ふぐ、穴子、かれい、ハタハタ、トビウオ、イサキ、カマス、沖キス（ニギス）、連子鯛など多岐にわたります。「一夜干し」は、素材本来の旨みを最大限に引き出すため、塩加減と干し加減を控えめにし、魚の生臭みだけを取り除く「生で食べるよりも美味しい焼きアジ専用加工」といったこだわりを持つ点が強みです。特に「のどぐろ一夜干し」は「白身のトロ」と称されるほどの脂質ととろけるような柔らかさ、品の良い甘みが特徴です。「みりん干し」は、同社独自のワイン入り秘伝のタレに漬け込み、焼くと香ばしさと淡い甘みが広がるのが特徴で、ふぐみりん干しや、のどぐろを桜の花びらのように干し上げた「桜干し」などがあります。販売チャネルは主にオンライン通販サイト「干物海産物通販かすみ屋」を通じて全国の顧客に直接販売しています。顧客層は、自宅用として日常の食卓を豊かにしたい個人から、お中元やお歳暮、敬老の日、母の日、父の日、結婚内祝い、出産内祝いなどの贈答品・ギフトとして高品質な海産物を求める個人まで幅広く対応しています。贈答用には、のしやメッセージカードの無料サービス、複数の送り先への一括注文対応など、きめ細やかなサービスを提供しています。2014年10月4日放送の日本テレビ「満天☆青空レストラン」で同社ののどぐろの干物が紹介されるなど、メディア実績も持ちます。同社の強みは、100年続く伝統の技と秘伝のタレ、島根県浜田漁港で水揚げされる新鮮で高品質な地元の魚介類へのこだわり、そして顧客のニーズに応じた多様な商品ラインナップと丁寧なギフト対応にあります。ビジネスモデルは、新鮮な地元の魚介を仕入れ、伝統技術で加工し、主に自社ECサイトを通じて全国の個人顧客へ直接販売するD2Cモデルを採用しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
5人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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接続方法を見る有限会社あけぼの丸ＦＡＣＴＯＲＹ
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株式会社ハマショウは、島根県浜田市を拠点に、水産物の加工および干物の販売を主要事業として展開しています。同社は、浜田市沖や島根県沖で水揚げされる新鮮な魚介類を厳…
安本産業株式会社
安本産業株式会社は、1885年の創業以来、島根県松江市を拠点に、醤油、味噌、ドレッシングの製造・販売を手掛ける老舗企業です。同社の事業の中核をなすのは、伝統的な…
株式会社みと
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株式会社げんごろう
株式会社げんごろうは、島根県津和野町を拠点に、鳥獣被害対策と高品質なジビエ肉の提供を通じて地域社会に貢献する企業です。同社の主要事業は、厳選されたイノシシ肉の販…
キノトマ合同会社
キノトマ合同会社は、食と手しごとを通じて豊かなライフスタイルを提案する事業を展開しています。同社の主要事業は、発酵食、自家製酵母パン、菓子などの製造および販売で…
有限会社油屋蒲鉾
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台雲酒造合同会社
台雲酒造合同会社は、令和3年7月に島根県出雲市斐川町に創業した、輸出用清酒の製造および日台交流を主要業務とする酒造です。同社の主要銘柄である「台中六十五」は、日…
有限会社南目製粉
有限会社南目製粉は、島根県松江市に拠点を置く、1795年（寛政7年）創業の長い歴史と伝統を持つ製粉会社です。同社は、国産原料と無添加にこだわり、きな粉、白玉だん…
有限会社大福商店
有限会社大福商店は、島根県松江市に拠点を置き、大正元年（1912年）の創業以来、100年以上にわたり練り製品の製造販売を手掛ける老舗企業です。同社は、山陰地方の…
合同会社しーぐりーんファーム
合同会社しーぐりーんファームは、島根県出雲市大社町の鵜鷺（うさぎ）地区を拠点に、祖父の代から三代にわたり海藻づくりを伝承してきた企業です。同社は、日本海からの豊…
高津川リバービア株式会社
高津川リバービア株式会社は、島根県益田市を拠点に、清流高津川水系の美しい水と地域の豊かな農作物を用いたクラフトビール（発泡酒）の製造、小売、卸売、飲食業を展開し…
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株式会社藤原茶問屋は、明治元年（1868年）の創業以来、160年以上の歴史を持つ老舗茶問屋であり、島根県雲南市大東町を拠点に、茶葉の栽培から製造、卸売、小売販売…
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合同会社薬雲
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青砥酒造株式会社
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株式会社みやげ山海は、山陰地方、特に島根県と鳥取県の豊かな自然と文化を活かした特産品の企画、製造、およびオンライン販売を主軸とする企業です。同社は「皆様に喜ばれ…
有限会社垣崎醤油店
有限会社垣崎醤油店は、島根県邑智郡邑南町に拠点を置く、大正十年創業の老舗醤油・味噌醸造元です。同社は、明治初期に建てられた本蔵と、そこで代々受け継がれてきた酵母…
有限会社岡富商店
有限会社岡富商店は、昭和25年創業の老舗干物専門店として、島根県大田市を拠点に、地元で水揚げされる「一日漁」の新鮮な魚介類を用いた高品質な干物、珍味、および加工…
株式会社いづも農縁
株式会社いづも農縁は、「農業を中心に健康を追求しお客さまに感動を提供する」というメッセージを掲げ、島根県を拠点に有機栽培された農産物を活用した健康食品やサプリメ…
株式会社出雲国大社食品
株式会社出雲国大社食品は、島根県出雲市大社町に拠点を置き、日本海で水揚げされた魚介類を主原料とした魚肉練り製品の製造および販売を手掛けている企業です。1963年…
有限会社小西本店
有限会社小西本店は、嘉永6年(1853年)に島根県松江市で糀屋として創業し、その後、長年にわたり培った発酵技術を活かして味噌製造へと事業を転換した老舗企業です。…
株式会社永江製粉
株式会社永江製粉は、明治8年（1875年）に松江市横浜町で米穀粉業として創業した、150年以上の歴史を持つ老舗製粉会社です。同社は、米粉やそば粉を中心とした自社…
株式会社ＹＫマツヤ
株式会社ＹＫマツヤは、株式会社ＹＫベーキングカンパニーの関連会社として、主にパン、和・洋菓子の製造・販売を手掛けている。同社が属するＹＫベーキングカンパニーは、…
