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株式会社來間屋生姜糖本舗は、島根県出雲市産の出西生姜を用いた生姜糖の製造・販売を主軸とする菓子事業者である。同社は生姜糖・詰め合わせをはじめ、抹茶糖、ひとくち糖、生姜関連商品、季節菓子、ギフトセット、プチギフト、ブライダル・企画商品を扱う。生姜糖の伝統製法を応用し、島根県大田市産の甘夏かん外皮を使った「甘夏かん糖」や、出雲市の鵜鷺地区で海水を炊き上げた「鵜鷺の藻塩」を使う「塩糖」も製造する。原料生産にも関わり、出西生姜とサトウキビを栽培するほか、翌年用の種生姜を収穫して室で越冬保管するなど、地域の農産物と製菓技術を結び付けた商品づくりに特徴がある。 販売は実店舗と自社ネットショップを中心に、百貨店サイトや島根県内の物産・土産品事業者などの正規取扱先へ商品を流通させるビジネスモデルで、個人の自家需要、観光客の土産需要、季節贈答、婚礼や催事向けの需要に対応する。定番品に加えて6月から9月の季節商品、数量・期間限定の詰め合わせを企画し、ラッピングやギフト用途にも展開する。「ひとくち糖6種18個入り Flower Butterfly Ver.」は国立新美術館の企画展ミュージアムショップ向けに企画され、反響を受けてネット販売へ移行した実績を持つ。三越伊勢丹、阪急百貨店、一畑百貨店などのサイトでも正規に取り扱われ、島根の銘菓・観光土産としてウェブメディアや観光情報媒体に掲載されている点も販路と認知の基盤となっている。
2026年8月5日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
8人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
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麒麟麦酒株式会社
