法人向け個人向け
Izumo Brewing株式会社は、島根県出雲市を拠点にクラフトビールの醸造、販売、および飲食店の運営を行うマイクロブルワリーである。出雲市駅近くに醸造所を併設したタップルーム「Izumo Brewing Co.」と、出雲大社門前のご縁横丁に観光客向けの「Izumo Brewing Co. TAISHA」の2つの直営ビールスタンドを展開する。これらの店舗では、自社で醸造したオリジナルクラフトビールを樽生で提供するほか、瓶や缶での販売も行い、地域住民や観光客に多様な飲用体験を提供している。 同社のクラフトビールは、国内外から厳選したホップと多種多様なモルトを独自の配合でブレンドし、出雲産の柑橘類、柿、無花果といった副原料を積極的に取り入れることで、個性豊かなフレーバーを創出する。主力商品である「Punkish IPA」「Red IPA」「Hazy IPA」などのIPAシリーズに加え、「バーレーワイン」「ヴァイツェン」「ウィートエール」からなるIZUMOシリーズ、さらには「黄泉の柑橘」といったハードセルツァーや、出雲の神話をテーマにした「神話シリーズ」(例: 八岐大蛇)など、季節限定品や地域性を活かした製品も開発する。これらの商品は、直営店舗での提供に加え、オンラインショップを通じて全国への発送も行っており、ギフトや自宅での消費にも対応する。 また、Izumo Brewing株式会社は、個人や法人向けにオリジナルクラフトビールのOEM製造も手掛けており、顧客の要望に応じた特別なビールを企画・生産するサービスを提供している。過去にはホップ農家からの自家栽培ホップ使用エールや、園芸店からの黒松使用エールなどの実績があり、企業の周年記念や店舗のオリジナル商品としての需要に応えてきた。このOEM事業は現在一時的に受付を停止しているものの、同社の技術力と柔軟な対応力を示す事業の一つである。クラフトビールを「当たり前」にするというビジョンを掲げ、出雲から世界へ向けてその魅力を発信し続けている。
2026年6月13日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
4人 · 2026年6月
31期分(2023/12〜2026/06)
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Izumo Brewing株式会社は商標1件を保有しています。商標はノンアルコール飲料・ビール(第32類)の分野が中心です。
商標
1件
登録 1
IZUMO BREWING CO.∞OH
ノンアルコール飲料・ビール・飲食・宿泊 · 登録2022