個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社油屋蒲鉾は、島根県出雲市に拠点を置く、昭和23年（1948年）創業の老舗蒲鉾製造販売会社です。同社は、創業以来一貫して魚の鮮度と魚本来の味を追求するこだわりを持ち、うま味調味料を極力減らし、落とし身を使用することで魚の旨味を最大限に引き出した手作りの蒲鉾を提供しています。主要な事業内容は、伝統的な製法に基づいた各種蒲鉾の製造と販売であり、特に山陰地方で親しまれるトビウオ（あご）を使用した「あご野焼き」や、真鯖と白身魚のすり身を接着し酢に漬け込んだ「結の鯖（しめ鯖かまぼこ）」は、同社の代表的な商品として知られています。特に「結の鯖（しめ鯖かまぼこ）」は、令和6年および令和7年の全国蒲鉾品評会で2年連続水産庁長官賞を受賞するなど、その品質と技術が高く評価されています。また、同社は山陰地方で初めて「フィッシュプロテインマーク」を商品の一部に表記するなど、蒲鉾が良質なたんぱく質の宝庫であることを積極的に発信しています。対象顧客は、地元住民や観光客、そして全国の消費者であり、出雲大社の神楽殿前には直営の売店を構え、揚げたこ焼きや磯辺揚げなどの軽食と共に、お土産品としての蒲鉾を販売しています。さらに、ふるさと納税にも出品し、全国各地の顧客へ商品を届けることで販路を拡大しています。同社のビジネスモデルは、伝統的な手作り製法と地域に根ざした素材へのこだわりを基盤とし、直営店販売、オンライン販売（ふるさと納税経由）、そして品質の高さを示す受賞歴を通じて、顧客からの信頼とブランド価値を高めています。良質な魚肉たんぱく質を手軽に摂取できる食品として、幅広い世代に安心安全な製品を提供し続けています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
有限会社油屋蒲鉾は、2025年10月16日に令和6年全国蒲鉾品評会での水産庁長官賞受賞、および令和7年全国蒲鉾品評会での2年連続水産庁長官賞受賞を発表しました。社会保険被保険者数は2025年5月2日1名、2026年8月4日1名と概ね横ばいです。直近では、品評会での受賞実績を通じて製品の品質と技術を広く発信する時期にあたります。
この要約は 2026年8月18日（JST）生成時点の公開情報に基づく AI 要約です。数値は生成時点の情報で、ヘッダやKPIの最新値とは異なる場合があります。 対象イベント 2 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
1人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 1人（2025年10月）→ 1人（0人）
このデータをAIで活用
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同地域・同業種で選定
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有限会社油屋蒲鉾は商標1件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
1件
審査中・消滅含む 2件
結の▲鯖▼
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2022
データ基準日: 2026年8月6日確認分
所在地を問わず同業種で選定
株式会社ニッスイ上場
日清オイリオグループ株式会社上場
ＤＭ三井製糖株式会社上場
麒麟麦酒株式会社
ユキグニファクトリー株式会社上場
森永製菓株式会社上場
株式会社極洋上場
味の素ＡＧＦ株式会社
