島根県浜田市に所在する、1997年設立・社会保険被保険者数36名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒697-0017 島根県 浜田市 原井町３０５０番地２３
- 法人番号
- 5280002008950
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島根県浜田市に所在する、1997年設立・社会保険被保険者数36名の製造業（食品・飲料）企業。
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有限会社エムエスフーズは、米飯製造、米飯加工、惣菜製造・販売を手掛ける食品会社である。同社は業務用の寿司舎利・舎利玉をはじめ、巻き寿司、いなり寿司、おにぎり、赤飯、おこわ、ちらし寿司、助六寿司、出し巻きなどを製造し、主にスーパーマーケットの惣菜・寿司売場へ販売する。季節行事、催事、特売に合わせた商品の提案も行い、商品供給と売場づくりを組み合わせた法人向け事業を展開する。 米飯製造では蒸気炊飯を採用し、ガス炊飯と比べて吸水率が高く、冷却後も硬化しにくい米飯に仕上げる点を強みとする。蒸気で米の芯から加熱することで粒の表面を傷つけにくく、付着性を抑えて成型しやすい舎利を製造できる。酢の抜けが緩やかで、10度以下のチルドケースに置かれる生寿司にも適した品質特性を持つ。舎利は10キログラム・5キログラム、舎利玉は55玉単位の商品を扱い、店舗での寿司製造や陳列作業に対応する。 加工食品では、梅、鮭、昆布、明太子、高菜、鯖などのおにぎりに加え、山陰・浜田周辺の特産品を生かした商品を取りそろえる。鰹の天然だしを用いた手焼き出し巻きや玉子焼、鰻巻、具材構成の異なる巻き寿司、助六セット、五目いなりなども製造する。炊飯センターを基盤に米飯と惣菜を商品化し、スーパーの定番売場から催事売場まで用途に応じて供給できる製造・卸売体制に特徴がある。
2026年8月28日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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社会保険被保険者数
36人 · 2026年11月
36期分（2023/12〜2026/11）
被保険者数 前年同月比
+9.1% · 2026年11月
前年同月 33人（2025年11月）→ 36人（+3人）
所在地を問わず同業種で選定
