株式会社菅野漬物食品は、昭和15年（1940年）の創業以来70年以上にわたり、漬物の製造・販売を手掛ける企業です。福島県南相馬市に本社を構え、伝統的な漬物から現代の食文化に合わせた新商品まで、幅広い製品を展開しています。主力商品は、独自の乳酸発酵技術と二段仕込み製法を用いた「相馬きゅうり漬」シリーズであり、歯切れの良いきゅうりの旨味を最大限に引き出した薄味の醤油漬けが特徴です。その他にも、昆布やにんにくの風味を活かしたピリ辛の「朝鮮漬」や、国産のきゅうりを使用した「仙台味噌漬胡瓜」など、多様な野菜漬けを製造しています。 近年では、発酵食品である味噌と洋の食材を融合させた「みそ漬処 香の蔵」ブランドを展開し、特に「蔵醍醐 クリームチーズのみそ漬」は、黒胡椒、八丁みそ、仙臺みそ、鰹出汁、純米酒粕、トリュフ風味など、様々なバリエーションで人気を集めています。また、あんこうの肝や豆腐、合鴨を味噌に漬け込んだ製品も開発し、日本酒やワインのつまみとしても提案しています。これらの商品は、直営店舗「みそ漬処 香の蔵」やオンラインショップを通じて一般消費者に販売されるほか、500gの大容量製品として小売業者や飲食店などの業務用顧客にも提供されています。 同社は、原料搬入から製品出荷までの一貫した食品衛生管理体制を構築しており、5S活動、従業員教育、金属探知機やX線異物検査機を用いた異物検査、理化学検査、微生物検査、官能検査といった厳格な品質管理を実施しています。長年の経験で培われた乳酸発酵技術と、常に新しい味覚を追求する商品開発力が強みであり、「クリームチーズのみそ漬」が優良ふるさと食品中央コンクールで食品産業センター会長賞を受賞するなど、数々の実績を誇ります。今後も「より良いものを、より安く」をモットーに、新商品開発と新規開拓に挑戦し、100年企業を目指す経営戦略を推進しています。
従業員数（被保険者）
68人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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