北海道余市郡余市町に所在する、1991年設立・社会保険被保険者数12名の製造業(食品・飲料)企業。
- 所在地
- 〒046-0024 北海道 余市郡余市町 港町204番地5
- 法人番号
- 6430002056693
北海道余市郡余市町に所在する、1991年設立・社会保険被保険者数12名の製造業(食品・飲料)企業。
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有限会社竜宮城渡辺商店は、北海道余市郡余市町を拠点に、鮭とばをはじめとする水産加工品の製造・販売を手掛ける企業です。創業から30年以上にわたり、厳選された北海道産の雄鮭を使用し、手間暇かけた手作業による伝統的な製法で「鮭とば」を生産しています。製造工程は、鮭の解凍から三枚おろし、水洗い、丸一日の乾燥、スティック状への加工、調味液への漬け込み、そして丸二日間の乾燥を経て完成するまで、合計五日間を要します。この丁寧な工程により、独特の旨味と食感を持つ製品が生み出されています。 同社は、顧客の多様なニーズに応えるため、様々な種類の鮭とばを提供しています。「鮭とばジャーキー」は皮なしで食べやすいスライス状、「鮭とばカット」は贈答用にも適したエレガントな見た目、「鮭とばショート」はリピート率の高い隠れた人気商品です。さらに、鮭の希少部位であるハラスを使用した「鮭とばソギ」や、胡椒味のスティックタイプ、燻製タイプなど、部位や味付け、形状の異なる幅広いラインナップを展開しています。鮭とば以外にも、にしんとば、干し浅羽カレイ、鱈とば、赤ガレイ唐辛子といった珍味も取り扱っており、オンラインショップやふるさと納税を通じて全国の個人消費者に販売するほか、札幌中央卸売市場や水産物卸売業者への卸売も行っています。
2026年6月5日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・登記変更・組織再編・公共調達・知的財産権・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
11人 · 2026年10月
35期分(2023/12〜2026/10)
被保険者数 前年同月比
-8.3% · 2026年10月
前年同月 12人(2025年10月)→ 11人(-1人)
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