香川県善通寺市に所在する、2017年設立・社会保険被保険者数5名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒765-0004 香川県 善通寺市 善通寺町３２２１番地
- 法人番号
- 6470001016414
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香川県善通寺市に所在する、2017年設立・社会保険被保険者数5名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社アース・ライフは、香川県内で飲食店の経営・運営を手掛ける企業であり、同社は讃岐うどん店5店舗とカフェ1店舗の計6店舗を展開する。讃岐麺食堂うどん縁や、鳥越製麺所、西端手打 上戸うどん、香川製麺所など、立地や屋号の異なる店舗を運営し、地域住民や観光客、讃岐うどんを求める利用者に食事を供給する。丸亀市ではカフェ「大人の珈琲店」も営業し、うどんを中心としながら珈琲や喫茶需要にも対応する事業構成である。 うどんづくりでは国産小麦と讃岐の水を使用し、気温や湿度などの状態を見ながら職人が手作業で麺を仕上げる。機械だけに依存しない手の感覚と製麺技術を継承しつつ、HACCP対応の製造ラインによって食品の衛生管理を行う点が特徴である。早朝から営業する店舗、昼夜の時間帯に対応する店舗、駐車場を備えた店舗を配置し、香川県内の複数地域で日常の食事や来訪者の飲食需要を取り込む。店舗で調理したうどんや飲料を利用者へ直接販売する店舗運営を収益の中心とし、複数ブランド・複数立地によって商圏を形成している。素材の選定、手仕事による製麺、衛生管理、店舗での提供を組み合わせた運営体制が強みである。
2026年8月15日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
5人 · 2026年9月
2期分（2026/08〜2026/09）
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