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株式会社クルーは、香川県善通寺市を拠点に、多角的な外食産業を展開する企業です。1995年に居酒屋事業からスタートし、現在は「こがね製麺所」(讃岐うどん)、「ぴこぴこ精肉店」(宮崎牛焼き肉)、「じんutazu」(居酒屋)、「古馬場精肉店」(ホルモン屋)、「ORO PASTA」(讃岐生パスタ)など、6つのオリジナルブランドを運営しています。自社経営店舗11店、フランチャイズ(FC)店舗9店を含む計20店舗を展開し、特に「こがね製麺所」は香川県内で年間150万人以上が来店する繁盛店として知られています。国内では東京(新宿、恵比寿、森下)にも進出し、「こがねうどん酒場」のような新業態も確立しています。 同社は飲食店経営に加え、FC事業本部運営、製麺卸売販売、通信販売、海外事業開発も手掛けています。FC事業では、月次ミーティングを通じて品質とブランドの一貫性を維持し、オーナーと共に店舗網の拡大を図っています。製麺事業では、独自ブレンドの小麦を使用したうどん麺を自社店舗で提供するほか、ホテル学校の学食、企業の食堂、地元のスーパーマーケットなどへ卸売販売を行っています。また、贈答用生麺の通信販売も展開し、実店舗での体験や贈答品としての評価を基にしたリピート注文を獲得しています。2015年にはカンボジアに「こがね製麺所」を出店し、日本食への国際的な需要に応えるべく海外展開にも注力しており、ISO22000に基づいた食品安全マネジメントシステムを構築し、製品の安全性確保に努めています。
2026年5月7日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
111人 · 2026年6月
31期分(2023/12〜2026/06)
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株式会社源内は、香川県さぬき市志度を拠点に、伝統的な手打讃岐うどんの提供を主たる事業とする飲食企業です。同社は、大正5年の創業から続く歴史と、昭和47年10月の…
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株式会社フーズ和屋
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株式会社和屋は、香川県高松市を拠点に、地域に根ざした飲食事業を展開しています。同社の主要事業は、本格的な和食を提供するレストラン「和幸」の経営と、ご法要やお祝い…
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株式会社池上製麺所は、「るみばあちゃんの池上製麺所」として、香川県高松市に店舗を構え、伝統的な手打ちうどんを提供する飲食店事業を展開しています。同社は、釜からあ…
有限会社藤田水産
有限会社藤田水産は、香川県三豊市仁尾町を拠点に、食と音楽、宿泊を融合させた多角的な事業を展開しています。同社が手掛ける「定食&酒場 とうかいや」は、1912年か…
株式会社ナヤズダイニング
株式会社ナヤズダイニングは、香川県高松市を拠点に、多角的な食のエンターテイメント事業を展開しています。同社の主要事業は、飲食店運営、ネットショップによる食品販売…
株式会社Ken’s Kitchen
株式会社Ken’s Kitchenは、2015年5月に埼玉県さいたま市北区にオープンした、自家製パスタが人気のイタリアンレストランです。同社は、イタリアやスペイ…
株式会社ジャンカンパニー
株式会社ジャンカンパニーは、香川県高松市に「焼肉ジャン」を運営し、上質なお肉をお手頃価格で提供することをコンセプトとした焼肉店事業を展開しています。同社は、独自…
株式会社森永
株式会社森永は香川県高松市茜町に本社を置く。参照したURL(famille-morinaga.jp)は京都のフレンチレストラン「La famille Morin…
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株式会社かどやは、愛媛県宇和島市に本社を構え、郷土料理を核とした多角的な食事業を展開する企業です。主な事業として、和風郷土料理店、とんかつ専門店、うどん専門店、…
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株式会社そば吉は、昭和34年(1959年)に創業した日本そば専門の老舗企業です。愛媛県松山市に8店舗、広島県広島市に2店舗の計10店舗を展開し、地域に根差した飲…
株式会社エンドレスイドム
株式会社エンドレスイドムは、「終わりなき挑戦」を企業精神に掲げ、徳島県と高知県を中心に飲食業およびベーカリー事業を展開する企業です。同社の主要事業は、多岐にわた…
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有限会社デポーは、高知県を拠点に多角的な飲食事業を展開する企業です。同社は1981年の設立以来、「お客様を『しあわせ』に」という理念のもと、安全で安心できる食材…