法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
義農味噌株式会社は、1953年の創業以来、「売る商品ではなく、自分が食べるものを創れ」という基本方針のもと、味噌を中心とした調味料および加工食品の製造・販売を手掛けています。同社は愛媛県の郷土の味である麦みそを主軸に、「伊予のみそ」ブランドを展開しており、つぶタイプ、こしタイプ、だし入り液状タイプ、あわせみそなど、多様な製品を提供しています。その他にも、愛媛県産はだか麦をまるごと使用した「まるごとはだか麦味噌」や、愛媛南予地方に伝わる「南予のみそ」、伝統的な「田舎みそ」、米麹を使用した「白みそ」など、幅広い種類の生みそを製造しています。 製品ラインナップは多岐にわたり、おかずみそ・調理みそとして「ひしお」や「食べるみそ」シリーズ（旨辛唐辛子、旨マヨ唐辛子、にんにく）、即席みそ汁、甘酒などの糀製品、愛媛の郷土料理の素（冷や汁、鯛釜めしの素、伊予さつま汁）、伊予柑や七折梅を使用したドレッシング、醤油、ギフトセット、業務用製品などを展開しています。製造工程では、伝統的な麦みそ製法に最新の自動製麹システム「円盤」や自動立体倉庫型の発酵室、スパウト・ピロ袋自動包装機などの技術・設備を融合し、安定した品質と風味を実現しています。2016年には愛媛県のみそ製造業として初めて愛媛県HACCPを「伊予のみそ」製造工程で取得するなど、品質管理にも注力しています。一般消費者向けの小売販売や通販事業に加え、業務用製品も提供し、多様な顧客ニーズに対応しています。 また、同社は地域社会との連携を重視し、「手作りみそ教室」や「工場見学」といった食育活動を通じて、愛媛の麦みそ文化の伝承と発展に貢献しています。2025年には新商品「鯛のほぐし身入り 冷や汁」が松山ブランド新製品コンテスト「NEXT ONE」で金賞を受賞するなど、地域資源を活かした商品開発にも積極的に取り組むことで、食を通じて健康とおいしさを提供し続けています。
2026年8月21日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
義農味噌株式会社の直近の動向として、2025年10月に「おでんにかけるからし味噌」を新発売し、11月には「伊予のみそだし入り液状タイプ」をリニューアル発売しています。同年12月には「鯛のほぐし身入り 冷や汁」が松山ブランド新製品コンテスト「NEXT ONE」で金賞を受賞しました。2026年1月には手作りみそ教室を通じた取り組みが評価されたことを公表し、5月には「麦みそ作り体験教室」の参加者を募集しています。6月には「630麦みそ食文化の日」の記念イベントに関するお知らせを発信し、7月には「友近サスペンス劇場Ⅱ 寝台特急『はつゆき』殺人事件」の劇中CM協賛を決定しました。
また、期間中を通じて、みそを使ったレシピの情報発信を継続的に行っており、ごまみそ炒めやみそマヨ炒め、みそバター焼き、冷や汁そうめんなど、季節の食材を用いた多彩な料理提案を展開しています。社会保険被保険者数は2025年5月の63名から2026年8月の64名と概ね横ばいで推移しています。
これらの取り組みから、同社は新商品の開発やリニューアル、地域ブランドコンテストでの受賞を通じて商品力を高めるとともに、麦みそ教室や食文化の日のイベント、メディア協賛などによって、愛媛の麦みそ文化の普及とブランド認知の拡大を図っている時期にあたります。
この要約は 2026年8月23日（JST）生成時点の公開情報に基づく AI 要約です。数値は生成時点の情報で、ヘッダやKPIの最新値とは異なる場合があります。 対象イベント 45 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
63人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
-1.6% · 2026年9月
前年同月 64人（2025年9月）→ 63人（-1人）
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ユキグニファクトリー株式会社上場
森永製菓株式会社上場
株式会社極洋上場
味の素ＡＧＦ株式会社
義農味噌株式会社は商標8件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
8件
審査中・消滅含む 14件
黄金もろみ
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2023
金のもろみ
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2023
豚汁名人
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2021
ちゃちゃっとちゃんと
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2021
甘酒習慣
加工植物性食品・調味料 · 登録2021
いよみちゃん
食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料 · 登録2017
データ基準日: 2026年8月6日確認分
