株式会社オーブン

代表者

• 中井悦史代表取締役(確認 2026年2月28日)

業種

製造業食品・飲料

対象顧客

法人向け（小売・EC・卸売・商社・飲食・食品）

公式サイト

ohbun.com

決算月

2 月

業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。

株式会社オーブンは、愛媛県四国中央市に本社を置き、調理冷凍食品および練り製品の製造・販売を主軸に置く食品メーカーである。同社は明治20年創業の水産加工品メーカーとして事業を発展させ、現在は株式会社ヨシムラ・フード・ホールディングスの子会社として、業務用冷凍食品の企画・製造・販売を担う。事業内容は、冷凍かきフライ、鳥なんこつ揚げ、ささみカツなどの惣菜向け調理冷凍食品と、水産練り製品の製造販売で構成される。 主力の業務用冷凍かきフライはスーパー量販店や生活協同組合の惣菜売場、食品商社経由の外食・中食向け需要に対応する商品であり、揚げ物惣菜や水産加工品を扱う流通事業者に向けた供給体制を持つ。「健やかお惣菜シリーズ」などの自社ブランドも展開し、家庭用・業務用の双方で利用される冷凍惣菜を扱う点に特徴がある。 販売チャネルは、大手スーパーとの直接取引と大手食品商社を経由した卸売が中心で、日本全国のスーパー量販店、ドラッグストア、生活協同組合へ商品を供給するビジネスモデルである。同社は長年の水産加工・冷凍加工の知見を基盤に、惣菜売場で扱いやすい規格品や量販向け商品を継続的に生産し、冷凍食品と練り製品を組み合わせた商品構成で流通小売の中食需要に対応している。