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杜食品工業株式会社は、本場中国の食文化を日本の食卓に届けることを使命とし、多岐にわたる中国食材の製造加工販売および輸入販売を手掛けています。同社の主要事業は、大豆製品、麺類製品、点心製品、肉製品、水産品の自社製造・加工・販売と、中国各地の有名メーカーから厳選した食材の輸入販売です。特に、創業者の野崎としどう氏が日本で初めて製造を開始した「干豆腐」は、1989年に製造方法の特許権を取得し、同社の基幹製品として「看到福」の商標登録もされています。この干豆腐をはじめ、五香干、豆腐干、凍豆腐といった大豆加工品、こう鴨餅や春巻皮などの皮製品を自社工場で生産しています。 輸入販売事業では、黒龍江北大荒集団、鴻興源、魚米郷といった中国の著名な食品メーカーと総代理店契約を結び、香辛料、調味料、飲料、菓子、冷凍野菜、酒類など、幅広い中国食材を日本市場に供給しています。具体的な商品としては、即席春雨麻辣燙、台湾風小籠包、帯骨北京焼鴨、潮汕牛筋丸、撒尿牛肉丸、黄鶴楼酒、竹葉青酒、紅高粱酒、王老吉涼茶などが挙げられます。また、自社ブランド「郷香」のもと、ミート製品、粉物、ドライ製品など多様な加工食品を展開し、顧客のニーズに応えています。 同社は、都内および全国各地の有名中国料理店、ホテル、物産店、中華食材取り扱い問屋、商社といった業務用顧客を主要な取引先としています。さらに、2014年にはオンラインショッピングサービスを開設し、一般消費者への直接販売も強化しています。2016年からは、独自の味を追求するため、日本国内でアース21農法による大豆栽培を開始するなど、原材料の品質向上にも積極的に取り組んでいます。長年にわたり培ってきた製造技術と、中国各地の食文化を日本に紹介する輸入ネットワークを強みとしています。
2026年5月25日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は ください。
従業員数(被保険者)
21人 · 2026年6月
30期分(2023/12〜2026/06)
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杜食品工業株式会社は商標3件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品(第29類)の分野が中心です。
商標
3件
登録 3
※登録商標の指定商品・役務の区分です。企業の事業分野そのものではありません。
干豆腐
食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料・広告・小売・事業支援 · 登録2010
郷里香
食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料・広告・小売・事業支援 · 登録2009
杜食品工業株式会社
食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料・広告・小売・事業支援 · 登録2009