法人向け個人向け
株式会社桑原ハムは、ハム、ソーセージ、ベーコンなどの食肉加工品の製造・販売を手掛ける企業です。同社は、昔ながらの直火式スモークハウスで桜のチップを使い、じっくりと燻煙・熟成させる伝統的な製法を継承しつつ、衛生的な最新鋭のクリーンルームで製品のスライス・パックを行うことで、品質と安全性の両立を図っています。厳選された素材、ミネラル豊富な自然塩、天然の香辛料のみを使用することにこだわり、芳醇な味わいの逸品を創り出しています。主要製品には、ロースハム、ホワイトロースハム、ベーコン、乾塩せきベーコン、スモークチキン、ペッパーシンケン、ソフトサラミ、各種ソーセージ(ロングポーク、ポークボロニア、ウィンナー、フランク、粗挽きロングポーク、チョリソー)、ポークハム、そして墨田区の事業から生まれた「すみだ山椒ヤークトブルスト」など多岐にわたります。これらの製品は、直営売店「シュタットヴァイデ」での対面販売のほか、オンラインでのメール注文、さらには都内百貨店や商業施設、地域イベントでの催事出店を通じて、一般消費者や法人顧客に提供されています。同社の製品は、ドイツ農業協会国際食品品質品評会、国際食肉産業展、国際ハムソーセージコンテストといった国際的な品評会で数々の金・銀・銅メダルを受賞しており、「ドイツが認めた味」として高い評価を得ています。また、「すみだモダン」認証商品にも選定され、地域ブランドの推進にも貢献しています。北海道には「豊浦S.W.FABRIK」という工場を擁し、洞爺湖サミットでは活用食材として製品が提供されるなど、その品質と実績は国内外で認められています。地域社会との連携も深く、「すみだ食品工場探検隊」への協賛や中学生の職場体験学習の受け入れも積極的に行っています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
5人 · 2026年6月
30期分(2023/12〜2026/06)
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