法人向け（飲食・食品）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
並木食品有限会社は、寒天、あんみつ、ところ天、こんにゃく、しらたきの製造卸販売を主軸とする食品メーカーである。同社は東京都墨田区本所に工場と店頭販売拠点を構え、老舗甘味処、老舗料亭の弁当部門、すき焼き店などへ業務用食材を供給する。寒天には、海女が採取し、洗浄と天日干しを繰り返した国産天草を4～5種類ブレンド。2時間以上かけて煮出すことで、固さと弾力を調整している。あんみつには寒天のほか、こしあん、ぎゅうひ、煮あんず、赤えんどう豆、煮いちじく、甘納豆を組み合わせ、黒みつや甘味材料も職人が手作業で製造する。 店頭では、あんみつ、3～4人前のあんみつセット、豆かんセット、ところ天セット、水天、水天みかん、寒天単品、黒みつなどを個人向けに販売する。業務用では、サイコロ・三角・たずな・突き・玉などのこんにゃく、白滝、小結び白滝、寒天、黒みつをケース単位で扱い、弁当、煮物、おでん、惣菜、すき焼き、鍋料理などの用途に対応する。こんにゃくは国産こんにゃく粉を用い、成型後に一晩熟成させてコシと弾力を生み出す製法が特徴で、用途に応じた形状やカットにも対応する。製造卸と工場店頭での小売を組み合わせ、飲食店・料亭・惣菜事業者への定量供給と、地域の個人利用者への直接販売を両立するビジネスモデルを採る。素材の選別、天草の配合、長時間の煮出し、手作業による甘味材料づくりが製品の食感と用途適合性を支えている。
2026年7月17日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
9人 · 2026年7月
31期分（2023/12〜2026/07）
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