個人向け法人向け
株式会社グランドカステラジャパンは、台湾・淡水発の台湾カステラブランド「GRAND CASTELLA」の日本事業を担い、菓子製造と販売を主軸に置く企業である。同社は本場の「縁味古早味現烤蛋糕」の味と食感を日本市場向けに展開し、東京スカイツリータウン・ソラマチや横浜高島屋などの商業施設内店舗、ECサイト、期間限定の百貨店催事を販売チャネルとしている。 商品はオリジナルのプレーン、2層のチェダーチーズを使うチーズ、チョコチップ、ハーフ&ハーフを中心に、白桃、バナナ、台湾ピーナッツ餅、紅芋、林檎クランブルなど季節限定・週替りのカステラを組み合わせる構成である。卵、小麦粉、牛乳などを使った約500gの大型カステラを冷蔵保存前提で販売し、製造日から4日の消費期限、入金確認後通常3営業日以内の発送、4,000円以上送料無料など、店舗販売と通信販売を併用したビジネスモデルに特徴がある。 本場台湾の品質を維持するため、保存料を使わず新鮮な材料を用いる方針を掲げ、スタッフを台湾本店で定期的に技術習得させる運営体制を取る。朝食、おやつ、手土産、ギフト、大口注文、商業施設での催事販売など、個人利用から法人需要までを対象に、台湾カステラの食感、フレーバー開発、短期販売企画を組み合わせた菓子ブランドとして事業を組み立てている。
2026年6月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
株式会社グランドカステラジャパンの直近の動向として、2025年5月以降、台湾カステラの新商品を相次いで発表しています。2025年5月に「しろくま かき氷カステラ」、9月に「メロンパン型台湾カステラ」と「いちごカステラ」、10月に「苺のダブルフロマージュカステラ」、11月にクリスマス向けの「雪降るブッシュ ド ノエルカステラ」を公表しました。2026年に入ってからも、1月に「フランボワーズ・エ・ショコラ」、2月に「ルビー紅茶とベルガモット」が香るカステラを発表し、日本上陸5周年として2月に「桜あんの羽二重餅カステラ」の限定復活、3月に「贅沢濃厚キャラメルチーズカステラ」「台湾ピーナッツ餅カステラ」を投入しています。
社会保険被保険者数は2025年2月の8名から2025年10月に10名まで増えた後、2026年5月には9名となっており、ピークからは1名(約10%)の減少です。
季節やイベントに合わせた新商品の継続的な投入が、直近の動きの中心となっています。
この要約は 2026-05-27 に AI が公開情報をもとに生成しています。 対象イベント 9 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
台湾発のカステラブランドで、日本に上陸して5周年を迎える。
従業員数(被保険者)
9人 · 2026年6月
22期分(2024/08〜2026/06)
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