法人向け（飲食・食品・宿泊・観光・レジャー）個人向け
株式会社八百清食品は、大正15年の個人商店創業以来80年以上にわたり、青果を中心とした食品の取り扱いを通じて、外食産業および一般家庭に新鮮な青果を提供している。同社は日本最大規模の食品マーケットである大田市場を拠点とし、青果の販売と加工を主要事業としている。特に、顧客の調理作業の効率化やコスト削減に貢献するため、青果の加工品提供に注力しており、大田区保健所の指導のもと、生食用にはHACCP的な製造工程を導入。加工場は大手航空機内食会社の指導を受け、国際線機内食用加工野菜の製造基準をクリアする徹底した衛生・安全管理体制を構築している。 同社は、青果の目利きプロが毎日市場で厳選した旬の食材や産地直送の青果を、都内主要エリアへの迅速な配送体制で供給する。また、単なる納品業者に留まらず、顧客のメニュー作成支援として、旬の青果情報を提供する機関紙『今月のいちおし』の発行や、メニュー会議への参加を含む提案営業を展開している。長年の実績と信頼は、羽田空港発の政府専用機や国賓専用機、国際会議やスポーツイベントの機内食に同社の商品が採用されていることからも裏付けられる。さらに、産地との直接契約により安定した仕入れと安価な提供を実現し、顧客の多様なニーズに応えるビジネスモデルを確立している。
2026年5月19日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
24人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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