神奈川県川崎市高津区に所在する、2009年設立の製造業(食品・飲料)企業。
- 所在地
- 〒213-0013 神奈川県 川崎市高津区 末長1丁目2番52-203号
- 法人番号
- 7020001082632
神奈川県川崎市高津区に所在する、2009年設立の製造業(食品・飲料)企業。
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株式会社American blue J Japanは、クラフトチョコレートブランド「SOCOLA Lotus to Sakura」を展開し、カカオ豆の輸入からチョコレートの企画・製造・販売までを行う。生産者を直接訪問して収穫・発酵・乾燥の状態を確認し、トリニタリオ種カカオ豆を直輸入する。国内工房で低温焙煎、殻むき、約36時間の磨砕、テンパリングを行い、乳化剤・香料・着色料・保存料を使用しないシングルオリジンチョコレートを製造する。 主な商品はタブレット、スティック、ひとくちサイズ、マンディアンのチョコレートで、オランジェットも扱う。スパイスや日本茶葉を配合した商品も製造し、公式オンラインショップ、Rakuten Shop、Yahoo! Shop、au Pay Shopで販売する。 ブライダルギフト、展示会や商業施設のノベルティ、店舗・ブランド向けの別注品を企画製造する。少ロットの注文やオリジナルラベル・カードの制作に対応し、カフェ、インテリア雑貨店、日本茶農園、アパレル企業、輸入車ショールームなどとの協業・受注実績を持つ。
2026年10月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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