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居酒屋の戦後史
橋本,健二,1959-
居酒屋業界の歴史と現在
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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
合同会社ブレイクスルーは、飲食事業の運営と飲食店向けコンサルティングを中核に、イベントの企画・制作、広告代理、WEBサイトの企画・デザイン・制作、コンテンツ制作を手掛ける会社である。同社が運営する「Girls Bar STORY」は、横浜市を中心に川崎市、藤沢市、東京都調布市へ計10店舗を展開し、ガールズバーテンダーによるカウンター越しの接客、酒類・ソフトドリンク・軽食の販売を行う。通常のSTORYに加えて熟STORYを設け、仙川店ではフランチャイズ方式を採用している。 店舗は戸塚、綱島、鶴見、中山、湘南台、熟綱島、新丸子、二俣川、仙川、杉田にあり、主に各駅から徒歩圏内で深夜帯まで営業する。飲み放題を軸に、カクテル、焼酎、ウイスキー、シャンパン、フード、ダーツなどを組み合わせ、個人客やグループ客が会話と飲食を楽しめる場を形成している。現金、クレジットカード、QR・電子決済にも対応し、店舗ごとの出勤情報、スタッフ紹介、イベント情報を自社WEBサイトやSNSで継続的に発信する。 飲食店の店舗売上を基盤としながら、フランチャイズ展開、店舗運営の知見を生かしたコンサルティング、バースデーイベント等の企画、広告運用、WEBサイトおよび掲載コンテンツの制作を事業化している点に特徴がある。地域密着型の複数店舗運営と、集客に必要な広告・デジタル媒体の制作機能を社内事業として併せ持ち、ブランド運営から販促情報の発信までを担う体制を強みとする。
2026年8月4日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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4人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
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データ基準日: 2026年8月6日確認分