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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
星ノ火インターナショナル株式会社は、居酒屋「養老乃瀧」の西馬込店と中野島店を運営する飲食事業者である。同社はフランチャイズの店舗運営を基盤としながら、鮮魚を使った料理、店舗独自のメニュー、食事需要に対応する定食を扱う。西馬込店は約40年にわたり地域に根差した営業を続け、40～60代の常連客を中心に、若い家族層にも利用されている。チェーン共通の商品だけに依存せず、店主や店舗が考案した料理を組み合わせることで、地域の利用者に合わせた商品構成を形成している。 中野島店は、周辺住宅街の住民、近隣施設でスポーツを楽しんだ後の利用者、会社帰りに食事を取る就業者などを主な顧客層とする。週末の会食需要に加え、日常の夕食や定食利用にも対応し、鮮魚料理とオリジナルメニューを店舗の特徴としている。事業モデルは、養老乃瀧ブランドの認知度や店舗運営方式を活用しつつ、立地ごとに異なる客層へ独自の商品を販売する地域密着型の飲食店経営である。西馬込と中野島の両店舗で、常連客による継続利用、家族での食事、スポーツ後の会食、会社帰りの飲食といった複数の利用場面を取り込み、地域の日常的な外食需要に対応している点を強みとする。
2026年8月10日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
4人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
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