神奈川県横須賀市に所在する、社会保険被保険者数4名の飲食・食品（居酒屋・バー）企業。
- 所在地
- 〒238-0007 神奈川県 横須賀市 若松町３丁目１６番地中央武田ビル１階
- 法人番号
- 9021001044471
- 所在ビル
- 中央武田ビル
神奈川県横須賀市に所在する、社会保険被保険者数4名の飲食・食品（居酒屋・バー）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社オーシャン・ブラザーズは、居酒屋「オーシャンダイニングKUROFUNE」を横須賀中央と金沢文庫で展開する。同社は、三崎・松輪・長井・佐島・安浦の各漁港から直接仕入れる朝獲れの地魚と、横須賀・三浦の農家から仕入れる地野菜を中心に、神奈川県産食材を使った料理を提供する。旬の刺身を盛り合わせた「黒船盛」を看板商品とし、地魚の刺身やなめろう、まぐろカマ料理、魚介の揚げ物、三浦半島地野菜のバーニャカウダ、足柄産恵水ポーク、横須賀産地卵を使った料理などを扱う。25年以上の修業で培った調理技術を生かし、仕入れ状況や季節に応じて魚種と料理を変える点に特徴がある。 通常の店内飲食に加え、創作料理、寿司、飯物、デザートをそろえ、個人客、家族、カップル、仕事仲間などの会食需要に対応する。宴会向けには刺身盛り合わせ、地野菜料理、まぐろカマ、恵水ポークなどを組み込んだコースと2時間の飲み放題を設定し、30名以上の貸切にも対応する。飲料は神奈川県の地酒をはじめ、日本各地の日本酒、芋・麦・米・黒糖などの焼酎、ビール、ワイン、サワー、カクテルを扱う。横須賀中央本店47席、金沢文庫店32席の店舗を基盤とし、アラカルト料理と酒類の販売、宴会コース、飲み放題、貸切利用を組み合わせて売上を得る事業構成で、地元漁港・農家からの直接仕入れと地産地消型のメニュー開発を強みとする。
2026年8月11日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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