法人向け（小売・EC・飲食・食品・医療・ヘルスケア）
アスナ株式会社は、1948年の創業以来70年以上にわたり、もやしおよびカット野菜の製造卸、ならびに野菜の卸売を主軸に事業を展開しています。同社は「明日を彩る、未来を育む」を企業理念に掲げ、食を通じて人々の健やかで心豊かな暮らしの実現を目指しています。岐阜県揖斐川町に本社工場を構え、両白山地から湧き出る豊富な地下水とミネラルを蓄えた良質な水をもやし栽培に活用している点が特徴です。 もやし製品としては、北海道産の特別栽培小大豆を原料とした「国産小大豆もやし」をはじめ、有機栽培緑豆を使用した「明日菜」、一般的な「緑豆もやし」、独特の風味を持つ「黒豆もやし」など多様なラインナップを提供しています。製造工程では、海外（中国東北部、東南アジア、中央アジア、ウズベキスタン、ミャンマーなど）から厳選された原料豆を仕入れ、真っ暗な育成室で最適な条件をプログラムした制御システムにより栽培。収穫後は水洗い、脱水、目視検品、計量、包装、予冷といった一連の工程を経て、品質管理を徹底しています。カット野菜事業では、「にら入りもやし」「焼きそば用野菜セット」「きくらげ入りミックス野菜」「千切りキャベツ」「きざみ青ねぎ」などを製造し、契約産地から仕入れた新鮮な野菜を加工・パック詰めして供給しています。 主要な取引先は中京地区のスーパーマーケット、コンビニエンスストア、飲食店、給食産業など多岐にわたります。同社は、もやしやカット野菜の安定供給を通じて、食品会社としての社会的使命を果たすとともに、国産原料へのこだわりや地域社会への貢献を重視しています。また、もやしの栄養価や調理法、保存方法に関する情報発信も積極的に行い、消費者の食生活をサポートする取り組みも展開しています。
2026年5月11日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
-1.6億円
総資産
5.3億円
従業員数（被保険者）
50人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
ROE単体
—% · 2017年7月
1期分（2017/07〜2017/07）
ROA単体
-30.55% · 2017年7月
1期分（2017/07〜2017/07）
自己資本比率単体
-115.75% · 2017年7月
1期分（2017/07〜2017/07）
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福井,晋 中村,恵二 佐野,陽子,1983-
食品メーカー業界の構造と市場規模
