法人向け（小売・EC・飲食・食品）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
奥飛騨酒造株式会社は、享保5年（1720年）創業の岐阜県下呂市金山町に位置する老舗酒造会社です。清流「飛騨川」と「馬瀬川」の合流地点から得られる清らかな伏流水と、岐阜県産の酒造好適米「ひだほまれ」を中心に、自社杜氏が手間を惜しまず丁寧に酒を醸造しています。主要事業は日本酒、リキュール、焼酎、ウォッカの製造および販売であり、特に日本酒では「奥飛騨」と「初緑」の二大ブランドを展開しています。これらの製品は、純米大吟醸から特別本醸造、にごり酒、季節限定酒まで多岐にわたり、兵庫県産山田錦や地元産ひだほまれなどの酒米を精米歩合35%から70%まで使用し、多様な味わいを追求しています。 同社は、無濾過生原酒や瓶内発酵スパークリング酒といった製法を取り入れ、国内外の品評会で数多くの賞を受賞しています。例えば、「奥飛騨」ブランドの純米大吟醸はIWC（International Wine Challenge）やKura Masterで金賞を受賞し、「初緑」ブランドもワイングラスでおいしい日本酒アワードやKura Masterで高い評価を得ています。販売は、自社オンラインショップ、国内の特約店を通じて個人消費者や飲食店向けに行われるほか、1981年のシンガポール輸出を皮切りに香港、タイなど海外市場への展開も積極的に進めています。また、蔵元本店は酒造資料館として岐阜県の「まちかど美術館」に指定されており、地域の文化振興にも寄与しています。 さらに、日本酒以外にも、岐阜県産のゆずや梅、飛騨産のりんごを使用したリキュール、大麦や米、芋を原料とする本格焼酎、そして白樺炭で濾過・熟成させたウォッカ「奥飛騨ウォッカ55度」を製造しています。特にウォッカは、1959年に製造免許を取得して以来、長年にわたり生産されており、国際的な会食の場でも提供された実績があります。これらの製品を通じて、同社は伝統的な酒造りの技術を守りつつ、新しい酒類の開発にも挑戦し、国内外の幅広い顧客層に高品質な酒類を提供しています。
2026年5月25日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
-1,888万円
総資産
2.8億円
従業員数（被保険者）
18人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
ROE単体
-44.2% · 2018年3月
1期分（2018/03〜2018/03）
ROA単体
-6.65% · 2018年3月
1期分（2018/03〜2018/03）
自己資本比率単体
15.04% · 2018年3月
1期分（2018/03〜2018/03）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、奥飛騨酒造株式会社の決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る株式会社フジコンフェ
株式会社フジコンフェは、和菓子および洋菓子の製造・卸売、商品開発、そして菓子OEM（相手先ブランド製造）を主軸とする企業です。岐阜県下呂市に本社を構え、飛騨地域…
有限会社萩原チキンセンター
有限会社萩原チキンセンターは、自然豊かな岐阜県下呂市萩原町を拠点に、岐阜県の郷土料理「鶏ちゃん」を主力とした食肉加工品の製造・販売を手掛ける食品メーカーです。同…
株式会社コムズ
株式会社コムズは、1933年に金山印刷所として創業し、長年にわたり印刷業を主軸として事業を展開してきました。2015年の社名変更を機に、単なる印刷物の提供に留ま…
天領酒造株式会社
天領酒造株式会社は、延宝8年（1680年）に近江日野で創業し、江戸時代初期から行商を経て飛騨の地で酒造りを開始した歴史を持つ酒蔵である。同社は清酒（日本酒）、焼…
関牛乳株式会社
関牛乳株式会社は、岐阜県関市を拠点に70年以上にわたり、地域に密着した企業活動を展開する乳製品メーカーです。同社の主要事業は、地元関市周辺の酪農家から集乳した生…
菊川株式会社
菊川株式会社は、明治4年（1871年）に岐阜県稲葉郡鵜沼町で創業以来、約150年にわたり酒造りを続けている老舗企業です。同社の主要事業は、清酒、焼酎、その他酒類…
株式会社日健総本社
株式会社日健総本社は、「人の健康と地球の環境保全」への挑戦を企業理念に掲げる微細藻類開発応用専門メーカーです。同社は、微細藻類の採取から応用研究、培養生産、商品…
有限会社養老軒
有限会社養老軒は、和洋菓子の製造および販売を主軸とする企業です。特に「ふるーつ大福」を主力商品としており、苺、バナナ、栗、つぶ餡、ホイップクリームなどを組み合わ…
株式会社きらら
株式会社きららは、米菓の製造および販売を主軸とする食品メーカーです。同社は、伝統的なあられの製法を基盤としつつ、現代の消費者の嗜好に合わせた商品開発に注力してお…
株式会社お茶の玉露園
株式会社お茶の玉露園は、1965年の創業以来、お茶の製造・販売を基盤とし、「伝統と革新」を企業理念に掲げ、多岐にわたる食品のOEM（受託製造）事業と給茶機事業を…
株式会社エヌ・ディ・シー
株式会社エヌ・ディ・シーは、「大豆たんぱく研究所」として、自然の恵みである大豆の計り知れない可能性を追求し、新しい形状の大豆加工食品の研究開発、製造、販売を手掛…
株式会社オー・デリス・ドゥ・シバタ
株式会社オー・デリス・ドゥ・シバタは、「シェ・シバタ」ブランドで洋菓子製造・販売およびカフェ運営を行う企業です。1995年に創業し、フランス菓子の伝統と技術を基…
株式会社緑洲通商
株式会社緑洲通商は、外食産業、食品メーカー、給食事業者といった業務用顧客向けに特化したカット野菜の製造・販売を主軸とする企業です。同社は、食品の輸入および輸出、…
千代菊株式会社
千代菊株式会社は、元文三年（1738年）創業の歴史を持つ岐阜県羽島市の老舗酒蔵で、清酒「千代菊」の醸造および販売を主たる事業としています。同社は、酒造りに最適な…
麒麟麦酒株式会社
奥飛騨酒造株式会社は商標43件を保有しています。商標はアルコール飲料（第33類）の分野が中心です。
商標
43件
登録 34
ＣＨＡＩＲ
アルコール飲料 · 登録2023
奥飛山
ノンアルコール飲料・ビール・アルコール飲料 · 登録2022
初寿司
アルコール飲料 · 登録2020
初緑
アルコール飲料 · 登録2019
西郷物語
アルコール飲料 · 登録2017
直虎物語
アルコール飲料 · 登録2016
