茨城県稲敷郡河内町に所在する、1983年設立・社会保険被保険者数53名の製造業(食品・飲料)企業。
- 所在地
- 〒300-1324 茨城県 稲敷郡河内町 源清田452番地の2
- 法人番号
- 7050002033846
茨城県稲敷郡河内町に所在する、1983年設立・社会保険被保険者数53名の製造業(食品・飲料)企業。
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有限会社山本商店は、玉ねぎを中心とする農産物の加工・販売を手掛ける会社である。同社は全国の契約産地などから野菜を仕入れ、茨城県稲敷郡河内町の工場でカット野菜を製造し、自社配送まで担う。主力の玉ねぎは、皮むき・芯取り、上下カット、スライス、ダイス、ハーフカット、1kg・2kg包装に対応し、スライスは1.2mmから15mm、ダイスは3mmから25mmまでの規格を扱う。アーリーレッドのほか、キャベツ、人参、ブロッコリー、ねぎ、ニラも用途別の寸法や切り方に加工する。 製品は惣菜や加工食品の原料として、大手加工食品メーカー、外食チェーン、コンビニベンダーへ販売される。衛生管理下で電解水殺菌を行い、匂い残りや変色を抑えるほか、熟練スタッフによる複数回の目視検品と手作業を組み合わせて品質を管理する。玉ねぎ皮むき機「玉ジロー」、スライス設備、野菜カット設備を導入し、定型規格以外の寸法や野菜にも対応できる生産体制を備える。 仕入れ、加工、検品、包装、配送を自社の管理範囲に置き、業務用カット野菜を継続供給することが事業の基本構造である。チルド帯対応車両9台を保有し、温度を管理しながら関東一円の取引先へ直接配送するため、突発的な受注にも対応可能である。創業時から玉ねぎ加工を主力とし、取引先の指定規格に合わせた加工力、自社チルド配送網、仕入れから納品までを管理する運営体制を強みとする。食品残渣処理機による残渣の肥料化、在庫管理による製品廃棄の削減、配送効率化による温室効果ガス削減にも取り組む。
2026年9月1日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・登記変更・組織再編・公共調達・知的財産権・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
51人 · 2026年10月
35期分(2023/12〜2026/10)
被保険者数 前年同月比
+8.5% · 2026年10月
前年同月 47人(2025年10月)→ 51人(+4人)
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51人 · 2026年10月
35期分(2023/12〜2026/10)
被保険者数 前年同月比
+8.5% · 2026年10月
前年同月 47人(2025年10月)→ 51人(+4人)
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