群馬県高崎市に所在する、2012年設立・社会保険被保険者数9名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒370-0827 群馬県 高崎市 鞘町３５番地１
- 法人番号
- 7070001027062
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群馬県高崎市に所在する、2012年設立・社会保険被保険者数9名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社王道は、群馬県高崎市でラーメン店と居酒屋業態を運営する飲食事業者である。同社は「環七ラーメン 周麺」を中心に、環七背脂系ラーメンを主力商品とし、熟成醤油に背脂を合わせた豚骨鶏ガラスープ、16番の自家製麺、厚切りチャーシュー、厚切りメンマ、とろける味玉などを組み合わせた商品構成を特徴とする。昼食利用、仕事帰りの食事、飲酒後の締めの需要を取り込む営業時間設計で、無休営業と朝までの営業により駅周辺・繁華街の利用者に対応する。 ラーメンメニューに加え、ハイボールなどのドリンク、居酒屋メニューを扱い、食事目的と居酒屋利用の双方を収益源とする店舗運営を行う。店舗別には高崎市の周麺のほか、求人情報では東京都品川区旗の台の「炭火の鶏屋 周蔵」も示されており、ラーメン業態と鶏料理系居酒屋業態を組み合わせた外食事業を展開する構成である。飲食の提供だけでなく、メニュー、接客、深夜帯営業、店内飲食を軸に、地域の会社員、学生、常連利用者、飲酒後の来店者などを対象顧客とする。 同社の強みは、背脂チャッチャ系ラーメンとしての商品設計を明確に打ち出し、昼食・夕食・深夜利用まで対応できる店舗稼働時間を持つ点にある。ラーメン専門店としての自家製麺や醤油ダレ、スープの組み立てに加え、居酒屋メニューとドリンクを併売することで客単価と利用シーンを広げるビジネスモデルを採用している。
2026年6月16日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
9人 · 2026年9月
33期分（2023/12〜2026/09）
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