岡山県新見市に所在する、社会保険被保険者数4名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒718-0011 岡山県 新見市 新見１７９番地の１
- 法人番号
- 7260001019197
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岡山県新見市に所在する、社会保険被保険者数4名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
新見観光株式会社は、岡山県内で焼肉店「焼肉金山」を経営し、店舗飲食とオリジナル調味料の販売を手掛ける。同社は昭和30年に新見市で創業し、現在は新見店と総社店を展開。地元住民や観光客、家族連れ、宴会利用者を主な顧客とし、日常の食事から祝い事、忘年会・歓送迎会まで対応する。新見店では最大100名の宴会を受け入れ、カルビ、ハラミ、塩タン、ミノ、ホルモン、豚トロのコースや、岡山の郷土料理であるホルモンうどんなどを扱う。総社店では千屋牛特上ロース、和牛カルビ、国産牛ロース、ビビンバ、チヂミなどを揃える。 食材面では、新見市発祥の黒毛和牛「千屋牛」を中心に、A4等級以上の「特選千屋牛」も扱う。経験に基づく食肉の選定と熟成状態の管理、料理に合わせた包丁加工が店舗運営上の強みである。親子三代にわたり受け継がれた「焼肉金山のたれ」は、肉の味を引き立てる少し辛みのある調味料で、店内利用に加えて店頭とオンラインショップで販売。家庭向け商品として焼肉以外にも、唐揚げ、野菜炒め、魚料理、ハンバーグなどのレシピを公開し、用途を提案している。飲食代金を中心とする店舗収入に、秘伝のたれの店頭・通信販売を組み合わせ、創業70年を超える店舗の味を家庭向け市場にも広げる事業構成に特徴がある。
2026年8月9日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
4人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
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