山梨県富士吉田市に所在する、社会保険被保険者数1名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒403-0005 山梨県 富士吉田市 上吉田２番地
- 法人番号
- 8090002011913
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山梨県富士吉田市に所在する、社会保険被保険者数1名の製造業（食品・飲料）企業。
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有限会社木村屋は、山梨県富士河口湖町のフォレストモール富士河口湖で洋菓子店「ラ・ヴェルデュール木村屋」を運営し、生菓子・焼菓子の製造と店頭販売を主軸とする。同社はケーキ、焼菓子、プリン、ジェラート、アイスキャンディを店内工房で手作りし、誕生日や記念日向けのオーダーケーキにも対応する。ふじさんプリン、河口湖プリンなど、富士山北麓地域の素材を生かしたご当地商品も扱い、地元住民、観光客、子どもから高齢者までを主な顧客層としている。 原材料には富士河口湖町の地下223メートルからくみ上げた富士山の天然水、地域産のフルーツ、国産小麦を採用し、甘味料、保存料、着色料、香料などの添加物を使わない製造方針に特徴がある。オーナーパティシエが商品の監修と洋菓子の製造を担い、ジェラティエーレが旬の素材に合わせたジェラートのフレーバーを企画するため、季節ごとに商品構成が変化する。店舗での製造・販売に加え、プリンの箱詰め商品をはじめとする洋菓子の全国配送を行い、商品代金に箱代、梱包代、送料などを加える通販型のビジネスモデルを構築。オーダーケーキでは利用者が送付した写真やキャラクター画像を基に注文を受け付け、記念日の個別需要にも応じている。
2026年10月14日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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1人 · 2026年11月
35期分（2023/12〜2026/11）
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