愛知県名古屋市中村区に所在する、1959年設立・従業員（被保険者）15名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒450-0002 愛知県 名古屋市中村区 名駅４丁目１５番２号中央市場総合食品センター内
- 法人番号
- 8180002046751
- 所在ビル
- 中央市場総合食品センター内
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愛知県名古屋市中村区に所在する、1959年設立・従業員（被保険者）15名の製造業（食品・飲料）企業。
法人向け個人向け
有限会社右大臣は、昭和34年（1959年）に名古屋の柳橋中央市場で創業した、厚焼き玉子やだし巻き玉子などの卵焼き製品の製造・販売を手掛ける老舗企業です。創業以来、「本物の美味しい」を追求し、手間暇をかけた伝統的な手作り製法を継承しています。特に、2枚のヘラで横巻に巻く柳橋市場独自の製法を特徴とし、機械による画一的な調理とは異なり、あえて「むら」を風味として活かすことで、深みのある味わいを実現しています。秘伝の調合と季節に合わせた調理方法により、常に高品質な製品を提供することに注力しています。 主力製品である「玉鵬の厚焼き玉子」は2014年にモンドセレクション金賞を受賞しており、その品質が国際的にも評価されています。販売チャネルは、名古屋市中村区の本社および海部郡蟹江町の営業業務センターを通じた卸売のほか、松坂屋名古屋店地下1階での直営販売を展開し、一般顧客への提供も行っています。また、愛知県海部郡蟹江町のふるさと納税返礼品としても製品を提供しており、地域貢献にも取り組んでいます。同社は自社物流センターを設け、早朝に焼き上げた製品を厳重に管理し、顧客のニーズに合わせた迅速な出荷体制を構築しています。
2026年5月31日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
15人 · 2026年6月
20期分（2024/10〜2026/06）
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