長崎県佐世保市に所在する、社会保険被保険者数4名の農林水産（漁業・養殖）企業。
- 所在地
- 〒857-0414 長崎県 佐世保市 小佐々町矢岳９８３番地１
- 法人番号
- 8310002013176
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長崎県佐世保市に所在する、社会保険被保険者数4名の農林水産（漁業・養殖）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社鳥羽水産は、長崎県佐世保市小佐々町で養殖した真鯛の通信販売を主力とする水産事業者である。同社は真鯛を稚魚から1～2年以上かけて育成し、飼料メーカーと共同開発した魚粉、健康維持用栄養剤、ポリフェノール入りEP飼料などの独自飼料を使用する。薬剤に頼らない無薬養殖と、約10メートルの生け簀を利用した育成に特徴があり、引き締まった食感、甘み、脂の乗りを備えた真鯛を年間を通じて出荷する。真鯛のほか、めじな、縞あじ、鯖の養殖にも取り組む。 販売商品は約1～2.5キログラムの真鯛を中心に、丸ごと一尾、ウロコ・内臓を除去した下処理品、三枚おろし、皮付きまたは皮なしのサクから選択できる。海鮮料理店の免許を持つ職人が、活き〆、血抜き、神経抜き、兜割りなどを施し、処理後は真空包装して氷または保冷剤入りの発泡スチロールで全国へ発送する。注文者が調理技術や用途に応じて重量と加工状態を選べる点がサービスの中核である。 主な顧客は、刺身や焼き物、鯛めし、鯛しゃぶなどを家庭で調理する消費者のほか、お食い初め、結納、宴会、贈答用の祝い鯛を求める利用者である。3～4人前、5～6人前、7～8人前に相当するサイズをそろえ、調理の手間を省きたい層にはサクや三枚おろし、自ら捌きたい層には下処理品を販売する。養殖から受注、用途別加工、鮮度を保った産地直送までを自社の販売体系に組み込み、佐世保の養殖魚をオンラインで消費者へ直接届けるビジネスモデルを構築している。
2026年8月11日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
4人 · 2026年9月
33期分（2023/12〜2026/09）
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株式会社ＦＲＤジャパン
有限会社鳥羽水産は商標1件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
1件
審査中・消滅含む 2件
ぶどう真鯛
食肉・加工野菜・乳製品・農水産物・生きている動植物 · 登録2023
データ基準日: 2026年9月3日確認分
