長崎県松浦市に所在する、社会保険被保険者数5名の農林水産（漁業・養殖）企業。
- 所在地
- 〒859-4305 長崎県 松浦市 鷹島町中通免９２番地
- 法人番号
- 1310002019931
長崎県松浦市に所在する、社会保険被保険者数5名の農林水産（漁業・養殖）企業。
法人向け個人向け
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有限会社保栄水産は、長崎県松浦市鷹島町の漁場でトラフグ養殖を主軸とする水産会社である。同社は、稚魚の導入から給餌、魚体の選別、噛み合いによる損傷を防ぐ歯切り、出荷までを担い、飼育が難しいトラフグの身質とサイズを管理する。長年の養殖経験を生かし、マダイ、クエ、シマアジ、アジ、サバ、カワハギ、カンパチなども取り扱う。活魚や鮮魚に加え、トラフグの身欠き、てっさ・てっちりセット、炙りトラフグ、ごまサバ、塩サバ、アジフライなどの水産加工品を商品化している。冬季を中心とするトラフグの大型出荷では、関西圏をはじめ全国の取引先へ販売し、複数年度で養殖魚の完売実績を持つ。 鮮度保持と熟成に関わる加工技術として「津本式・究極の血抜き」を導入し、クエ、マダイ、アジ、サバ、シマアジなどを処理して発送する点が強みである。処理済み商品は受取日時を購入者と調整したうえで当日発送にも対応し、遠距離配送における品質維持を図る。販売先は飲食店、水産卸売事業者などの業務需要と、家庭用・贈答用に鮮魚や加工品を購入する個人で構成される。自社通販、カラーミーショップ、楽天市場、業務用卸売市場、松浦市のふるさと納税返礼品を販売経路とし、活魚の卸売と消費者への直接販売を組み合わせたビジネスモデルを採用する。養殖、加工、商品企画、全国発送を自社事業として連動させ、季節魚、鍋用商品、冷凍加工品まで販売形態を使い分けている。
2026年8月5日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・組織再編・公共調達・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
5人 · 2026年10月
34期分（2023/12〜2026/10）
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データ基準日: 2026年8月6日確認分
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