長崎県平戸市に所在する、2017年設立・社会保険被保険者数4名の農林水産(漁業・養殖)企業。
- 所在地
- 〒859-5371 長崎県 平戸市 獅子町657番地3
- 法人番号
- 2310003003231
長崎県平戸市に所在する、2017年設立・社会保険被保険者数4名の農林水産(漁業・養殖)企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
合同会社海星は、長崎県平戸市獅子町を拠点に、自営定置網で漁獲した魚介類の販売、加工食品の製造、直売所とオンラインショップの運営を手掛ける会社である。同社は水揚げした魚を2時間以内に商品化し、地域の消費者に直売するほか、旬の鮮魚や水産加工品を全国へ発送する。鮮魚に加えて地元産野菜も店舗で取り扱い、平戸地域の農水産物を購入できる販売拠点を形成している。一本釣り、定置網、刺網、吾智網、潜水漁業が行われる地域性を背景に、真鯛、ヒラス、ブリ、カワハギ、イカ、トビウオ、ヒラメ、アワビなどを扱う。 主力商品は、刺身鮮度のアジを手作業で下処理して衣を付けた冷凍アジフライ、真鯛を胡麻だれに漬けて鯛骨の出汁と組み合わせた鯛茶漬け、漁獲時期に応じて内容を組み替える季節の鮮魚セットである。鯛茶漬けにはマイナス40度の急速冷凍を用い、アジフライも冷凍状態で家庭調理できる形に加工する。鮮魚セットは春の桜鯛・ブリ、夏のアジ・イサキ、秋のアゴ・カマス、冬のヤリイカ・スズキなどを候補とし、水揚げ、天候、相場に合わせて構成する。個人消費者の家庭用需要や贈答需要を対象に、自社漁獲、短時間での商品化、加工、店舗販売、電子商取引、全国配送を組み合わせる事業モデルに特徴がある。
2026年8月24日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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