法人向け（飲食・食品・小売・EC）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社岩手ファーマーズミートは、食肉加工及び販売、食肉処理を事業内容とする岩手県奥州市の企業である。同社は農水省六次産業化総合化事業計画認定企業として、きたぎん六次産業化支援ファンド、株式会社小形畜産、いわて門崎丑牧場、小形彰、有限会社前沢牛オガタの出資により設立され、岩手の牧場で肥育された黒毛和牛を加工・販売する事業を主軸に置く。 取扱牛肉は「牛匠小形牧場」「牛匠門崎丑牧場」「牛匠小形彰牧場」を中心とする生産者が育てた黒毛和牛で、共通飼料による脂質・肉質・味の安定化に特徴がある。地ビールの搾りかす、ウイスキーの澱、おから、蒸かした麦などを使うエコフィード発酵飼料を活用し、脂の融点が低く、うま味のある肉質を商品価値としている。商品は焼肉用、ステーキ用、すき焼き・しゃぶしゃぶ向け薄切りなどの小分けパックが中心で、業務用仕入れ、ギフト、家庭向け利用に対応する。 加工面では、プロトン凍結機を導入し、解凍時のドリップを抑えて鮮度と食味を保つ冷凍加工を行う。食肉加工工場はHACCP取得を視野に入れた衛生設備を備え、エアシャワー、入室制限、X線・金属探知機による異物検出、オゾンガス殺菌洗浄などを組み合わせて食品安全を管理する。飲食店の仕入れ担当者やバイヤー向けの法人窓口も設け、提携飲食店では同社の黒毛和牛がステーキや和牛料理の食材として採用されている。
2026年6月17日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
10人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
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株式会社岩手ファーマーズミートは商標1件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
1件
牛匠
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2015
データ基準日: 2026年8月6日確認分
所在地を問わず同業種で選定
株式会社ニッスイ上場
日清オイリオグループ株式会社上場
ＤＭ三井製糖株式会社上場
麒麟麦酒株式会社
ユキグニファクトリー株式会社上場
森永製菓株式会社上場
株式会社極洋上場
味の素ＡＧＦ株式会社
