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株式会社花畑牧場は、北海道十勝を拠点に、乳製品、菓子、食肉加工品、ペットフードなどの製造販売および牧場運営を手掛ける企業です。特に、北海道産の生乳を100%使用し、職人の手造りにこだわった製品開発を強みとしています。主力商品である「生キャラメル」は、独自の火加減と職人の勘によって生み出され、モンドセレクションで10年連続最高金賞を受賞する実績を持ちます。また、モッツァレラ、ブラータ、カマンベール、カチョカヴァロなどの手造りナチュラルチーズは、ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテストで農林水産大臣賞を含む多数の賞を獲得しており、自社工場で生乳の仕入れから熟成、パッケージまで一貫して行っています。これらの製品は、直営店舗（十勝花畑牧場ショップ、花畑牧場カフェ、新千歳空港店、ラクレットチーズ専門店）やオンラインショップを通じて一般消費者に提供されるほか、レストランなどの業務用としても幅広く展開しています。 同社は、チーズ製造過程で生じる乳清（ホエイ）を飼料として肥育する「ホエイ豚」の生産から加工、流通までを手掛け、六次産業化を推進しています。ホエイ豚肉はしっとりとした肉質と甘い脂身が特徴で、生ハムやベーコンなどの加工品も製造しています。さらに、北海道の地域課題であるエゾシカの有効活用にも取り組み、「十勝エゾ鹿工房」でエゾシカ肉処理施設の認証を取得し、人用およびペットフード用のエゾシカ肉製品を開発・販売しています。ペットフード事業では、FSSC 22000認証取得の自社工場で、人間が食べられる品質基準（ヒューマングレード）を満たした完全無添加・無塩/減塩の製品を提供し、ペットオーナーからの信頼を得ています。これらの製造工場はFSSC 22000認証を取得しており、国際的な食品安全基準に準拠した衛生管理体制を確立しています。 牧場運営においては、北海道河西郡中札内村の広大な敷地でファームランドを展開し、動物とのふれあいやファームショーを通じて観光客に北海道の大自然と食の魅力を発信しています。十勝第1工場ではスイーツやアイスクリーム、業務用製品を、十勝第2工場では手造りチーズを、十勝第3工場では「真空含浸」技術を用いた常温菓子やプレミアムポップコーンを製造するなど、各工場が専門性を持ちながら多岐にわたる製品を生み出しています。素材へのこだわり、手造り製法、そして品質管理の徹底により、高品質で安心安全な製品を顧客に提供し続けることが、花畑牧場のビジネスモデルの根幹を成しています。
2026年5月4日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
326人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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株式会社北勝水産
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日本罐詰株式会社は、北海道十勝の広大な大地と豊かな自然環境に恵まれた地域を拠点に、旬の美味しさを全国のご家庭に届ける食品加工会社です。同社は、日本有数の食料生産…
ライラック・フーズ株式会社
ライラック・フーズ株式会社は、ケンコーマヨネーズ株式会社のグループ企業として平成8年6月11日に設立された食品製造会社です。同社は「安全、安心、高品質」を企業理…
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株式会社加藤水産は、水産食品製造業のリーディングカンパニーです。同社は、日本の伝統食品である「数の子」を中心に、にしん製品、たらこ、辛子明太子、いくらなど多岐に…
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株式会社ホリは、「菓子製造及び販売」を事業目的とする企業です。同社は、緑豊かな北海道の自然を活かし、お菓子を通じて人々の生活にうるおいと笑顔を提供することを目指…
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株式会社小川商店は、昭和18年（1943年）に創業し、「買う気で作れ、売る商品」「新鮮なものを新鮮なうちにお届けする」をモットーに80年以上にわたり水産加工業を…
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長谷製菓株式会社は、昭和35年（1960年）の創業以来、北海道摩周湖のふもとを拠点に、和洋菓子の製造および菓子のOEM生産受託を主要事業として展開しています。同…
マルカイチ水産株式会社
マルカイチ水産株式会社は、北海道紋別市を拠点に、水産物の輸入、販売、卸売、加工、小売業を一貫して手掛ける企業です。同社は創業以来半世紀近くにわたり、オホーツク海…
