赤坂青野製菓株式会社

業種

製造業食品・飲料

対象顧客

法人向け·個人向け

公式サイト

akasaka-aono.com

業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。

赤坂青野製菓株式会社は、1899年創業の和菓子製造・販売会社であり、東京・赤坂に根差した店舗運営を主軸とする。同社は、国産もち米、きな粉、クルミ、黒糖を用いた看板商品「赤坂もち」をはじめ、どら焼き、富久最中、栗むし羊羹、誕生餅、上生菓子、大福などを製造する。赤坂もちは、黒蜜を外からかけず、餅自体にクルミと黒糖を練り込む製法と、風呂敷を模した個包装に特徴がある。春の桜もちや草もち、夏の水ようかんや冷しみたらし、秋の栗菓子、冬の花びら餅やうぐいす餅など、季節に応じた生菓子も扱う。 販売経路は、赤坂本店、赤坂見附店、赤坂サカス店、溜池サテライト、弁慶橋店などの実店舗とオンラインショップで構成され、個人の自家需要に加えて、手土産、歳時の贈答、慶弔、式典、法人記念品の需要に対応する。どら焼き、丸最中、上用まんじゅうには、6個以上の注文を対象とした祝賀・感謝・長寿などの焼印加工を用意し、受注後に製造する。ギフトセット、桐箱、重箱、熨斗、複数配送先指定、店頭受取、ヤマト運輸による全国配送を組み合わせ、店舗販売と通信販売で収益を得る事業構成である。伝統的な餅・羊羹・最中を継承する一方、和洋菓子店との共同開発による「東京キナコ」や「焼きもんぶらん」、チーズを使った「赤坂もちーず」も商品化しており、職人監修の製法と贈答用途に適した商品設計を強みとする。

2026年7月14日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。