個人向け
有限会社さくら亭は、東京都渋谷区原宿において「原宿さくら亭」を運営する飲食店事業者です。同社は、お好み焼き、もんじゃ焼き、鉄板焼きを主軸とした和食を提供しています。店内はデザインフェスタ出展者によるアート作品で彩られた独特の空間が特徴であり、敷地内にはデザインフェスタギャラリーやカフェバーも併設され、食とアートの融合を体験できる場として国内外の顧客に親しまれています。原宿で30年以上の歴史を持つ老舗として、都内最大級の220席を誇る大規模な店舗運営を行っています。 提供される料理は、鰹節、鯖節、宗田節、うるめ節、利尻昆布をブレンドした化学調味料無添加の天然出汁を基本とし、たっぷりの山芋と1mm幅に刻んだ国産キャベツを混ぜ合わせた生地による、ふんわりと軽い食感が特徴です。また、自社の東北牧場で農薬を一切使用せずに育てたギシギシ、アオビユ、アカザなどの野草をトッピングとして提供するなど、素材への強いこだわりと独自性を追求しています。ランチおよびディナータイムには食べ放題メニューを用意し、単品メニューや、お好み焼き・そばめしを詰め合わせたテイクアウト弁当も提供することで、多様なニーズに応えています。 顧客層は、日本国内の利用者に加え、英語メニューや英語対応スタッフを配置し、ベジタリアン、ヴィーガン、グルテンフリーの選択肢も提供することで、世界各国から訪れるインバウンド観光客を積極的に受け入れています。さらに、WEBサイトの制作・更新・管理、SNSを活用した集客・広報活動も自社で行い、店舗の魅力を発信しています。オリジナルロゴ入りの鉄板起こし金(ヘラ)を販売するなど、飲食事業に付随する物販も展開し、多角的な事業構成を構築しています。
2026年6月13日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
12人 · 2026年6月
26期分(2024/04〜2026/06)
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有限会社さくら亭は商標7件を保有しています。商標は飲食・宿泊(第43類)の分野が中心です。
商標
7件
登録 5
さくらお好み焼き亭
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さくらもんじゃ亭
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‐お好み焼き と もんじゃ焼き‐
加工植物性食品・調味料・飲食・宿泊 · 登録2018