個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社宗達は、「おいしく手軽に食べられるお寿司屋さん」をモットーに、本格的な江戸前寿司を提供する飲食店を東京都内を中心に展開しています。同社は、正統派の江戸前寿司を気取らず楽しめるスタイルを追求し、豊洲市場から毎日仕入れる厳選された鮮魚と、秋田県産あきたこまちの古米に7年熟成させた赤酢と米酢をブレ妙にブレンドしたシャリを使用しています。特に、国内屈指のマグロ仲卸「やま幸」が仕入れた本マグロや、熟練の職人による絶妙な締め加減のコハダ、400〜500グラムの大きなアナゴなど、素材へのこだわりが特徴です。 各店舗では、常時40種類ほどのネタを一貫80円から780円ほどのリーズナブルな価格で提供しており、顧客は好みに合わせて自由に注文できます。握り寿司のほかにも、珍しいクジラの刺身、蒸しアワビ、毛ガニ甲羅詰め、ホタテのイソベ焼き、真ダコのやわらか煮といった多彩な一品料理も充実しており、日本酒などの酒類との相性も考慮されています。また、「おまかせコース」や冬限定の「本店限定すっぽんコース」など、季節に応じたコース料理も提供し、幅広いニーズに応えています。 同社は「すし光琳」「すし其一 ハシゴ楼」「すし 芦舟」「すし乾山」といったブランドで東京都内に複数の店舗を構えるほか、愛知県名古屋市にも「東京 すし宗達（栄店）」を展開しています。その品質とサービスは高く評価されており、『ミシュランガイド東京』の2021年、2022年、2023年版に連続して掲載された実績を持ちます。伝統的な江戸前寿司の技法を守りつつ、時代に合わせた創意工夫を重ね、地域に根ざした高品質な寿司体験を提供することを目指しています。
2026年5月19日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
26人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、株式会社宗達の決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る株式会社Ｇｏｏｄ ｍａｒｋｅｔ ＆ ｓｈｏｐｓ
株式会社Good market & shopsは、飲食業界を中心に多角的な事業を展開する企業です。同社の主要事業は、自社で企画・運営する「グループ店舗」の展開、…
株式会社アイロム
株式会社アイロム（東京都渋谷区道玄坂、ブランドsakanabar.jp）は2010年設立の飲食業・レストラン・バー運営・飲食コンサルティング・食品製造領域の事業…
株式会社アンティコ
株式会社アンティコは、1996年11月に東京渋谷で設立されたイタリアンレストランの運営会社です。同社は、設立と同時に最初の店舗である「ANTIVINO」をオープ…
株式会社ケーズカラナリープランニング
株式会社ケーズカラナリープランニングは、レストラン経営による飲食事業とレストランコンサルティング事業を二つの柱として展開しています。同社の飲食事業の中核は、鉄板…
株式会社萬福フードサービス
株式会社萬福フードサービスは、「お客様のお腹いっぱいの幸せ」を理念に掲げ、ガッツリ系のラーメンを提供する飲食店「ラーメン 千眼」の運営と、その人気商品を全国に届…
株式会社ディスカバリー
株式会社ディスカバリーは、東京を拠点に「ありそうで、あまりない」独自のコンセプトを持つレストランを展開する企業です。同社は、居酒屋や割烹、小料理屋、創作ダイニン…
株式会社ブルーム
株式会社ブルームは、飲食店の経営、プロデュース、広報業務を主軸とする企業です。創業以来、東京都渋谷区恵比寿エリアに特化し、この地域にまだない新しいコンセプトの飲…
株式会社きむら家
株式会社きむら家は、カレーハウスCoCo壱番屋のフランチャイズ加盟店として、東京都内において6店舗の飲食店を運営する企業です。2011年11月に創業し、2013…
株式会社Ｘ－ＰＥＣＴ
株式会社X-PECTは、東京都内を中心に飲食店を経営する企業です。主要な事業として、イタリアン業態とラーメン業態の2つの柱を展開しています。イタリアン業態では、…
株式会社ＩＫＹ
株式会社IKYは、宿泊施設・ホテル事業、飲食事業、コンサルティング事業、企画・制作・運営事業の4つの主要事業を展開する総合サービス企業です。同社は常にお客様のニ…
サカイ総業株式会社
サカイ総業株式会社は、回転寿司チェーン「元祖寿司」の運営を主軸とする企業です。同社は、新鮮な寿司を手軽に楽しめる「廻る元祖寿司」として、主に東京都内を中心に複数…
株式会社シェルシュ
株式会社シェルシュは、代表取締役兼エグゼクティブシェフである丸山智博氏が率いる企業です。同社は、飲食店の運営、プロデュース、およびコンサルティングを主要事業とし…
株式会社Ｔｈａｇｒａｄａ
株式会社Thagradaは、熊本県産の食材と地酒に特化した飲食店を東京都内で複数店舗展開し、その運営を主軸とする企業です。同社は「本物の熊本、メイド イン KU…
有限会社さくら亭
有限会社さくら亭は、東京都渋谷区原宿において「原宿さくら亭」を運営する飲食店事業者です。同社は、お好み焼き、もんじゃ焼き、鉄板焼きを主軸とした和食を提供していま…
