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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社丸正藤乃木は、東京都杉並区西荻北の西荻窪駅周辺で三代にわたりベーカリー「藤の木」を展開し、パンの製造・販売を主軸とする。同社は国産小麦を使用し、昔ながらの味わいに新しい商品づくりを組み合わせている。定番商品には、ゲランドの塩を合わせた塩パン、銅鍋で毎日炊き上げる自家製カスタードを包んだクリームパン、半熟玉子とチーズを使った焼きチーズカレーパン、チャバタにチーズ・ドライトマト・ハムを挟んだチーズフォンデュなどがある。焼きチーズカレーパンは5年連続で金賞を受賞しており、商品開発力と受賞実績を備える。 店舗では西荻窪周辺の住民や通勤・通学者を主な顧客とし、店頭で焼きたての食事パン、菓子パン、総菜パンを販売する。通常の対面販売に加え、フードロス削減と営業時間外の購入需要に対応するコインロッカー式販売「藤の小箱」を導入している点が特徴である。仕事帰りの利用者がパンを購入できるよう夕方の製造量も調整し、製造した商品の販売機会を広げている。実店舗を基盤に、ロッカー販売や地域マルシェへの出店、SNSによる新商品情報の発信を組み合わせ、地域密着型の製造小売モデルを構築している。
2026年7月19日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
8人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
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