鳥取県鳥取市に所在する、社会保険被保険者数2名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒680-0824 鳥取県 鳥取市 行徳２丁目２６０番地
- 法人番号
- 9270001005698
鳥取県鳥取市に所在する、社会保険被保険者数2名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社グラン・クリュ食工房は、鳥取県鳥取市を拠点に、二つの特色ある飲食店を運営する企業です。同社は、県立博物館内に位置する隠れ家的カフェ「cafe darl musee-カフェ・ダール ミュゼ-」と、鳥取砂丘コナン空港2階にある本格アジアン料理店「アジアンリゾートラウンジ 陶庵」を展開しています。 カフェ・ダール ミュゼでは、全国で活躍するフードコーディネーターが手掛けるモダンな創作料理を提供しており、特に地元鳥取県産の素材を活かした健康志向のメニューが女性客に人気です。黒らっきょうを使用したオリジナルデザートや、大山ハーブ鶏、鳥取牛、鳥取鹿肉など、地元の豊かな食材を積極的に取り入れています。広々としたおしゃれな空間は、結婚式の二次会や会社の懇親会といったイベント利用にも適しており、プロジェクターや音響設備などの無料貸し出しも行い、多様なニーズに応えています。 一方、アジアンリゾートラウンジ 陶庵では、店主が現地に直接赴き研究を重ねた本格的なアジアン料理を提供しており、「現地よりも美味しい」と高い評価を得ています。ガパオライス、シンガポールチキンライス、ルーローハンといった人気メニューに加え、鳥取県の新開発米「香り米」や自然栽培の「原木しいたけ」など、地元の厳選素材を融合させた独自の味を追求しています。また、薬膳調理師・薬膳指導員の資格を持つ店主が開発した健康志向のメニューも特徴で、鳥取県では珍しいタピオカドリンクや季節のかき氷も女性客に好評です。夕方以降は豊富な日本酒と共に居酒屋感覚でも利用でき、リゾート気分を味わえる空間で幅広い顧客層にサービスを提供しています。同社は、地産地消を推進し、地域の魅力を食を通じて発信することで、顧客に特別な食体験を提供しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
無料登録すると、各データの中身を表示できます
収録データなし: 決算・登記変更・組織再編・公共調達・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
2人 · 2026年10月
34期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 2人（2025年10月）→ 2人（0人）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、株式会社グラン・クリュ食工房の決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る解放した会社と並べて比較できます
同地域・同業種で選定
他の27社
同業種の企業を読み込み中
おすすめ書籍（PR）10冊 →
香りで料理を科学するフードペアリング大全 : 分子レベルで発想する新しい食材の組み合わせ方
Lahousse Bernard Coucquyt Peter
食品の裏側 : みんな大好きな食品添加物
安部司
サイゼリヤの法則
正垣泰彦
図解即戦力 外食産業のしくみとビジネスがこれ1冊でしっかりわかる教科書
中村恵二
「おいしさ」の科学 : 素材の秘密・味わいを生み出す技術
佐藤成美
料理の科学大図鑑
Farrimond Stuart 熊谷玲美
日本料理味つけ便利帳 : だしたれ合せ調味料386
野崎洋光
イラストで見る接客の基本とコツ : カフェ・レストラン…テーブルサービスの教科書
山崎真理子
なぜ星付きシェフの僕がサイゼリヤでバイトするのか？
村山太一
日本外食全史
阿古真理
株式会社グラン・クリュ食工房に現在有効な登録済みの知的財産はありません。
商標
0件
審査中・消滅含む 1件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
データ基準日: 2026年8月6日確認分
所在地を問わず同業種で選定
