鳥取県米子市に所在する、社会保険被保険者数8名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒683-0002 鳥取県 米子市 皆生新田２丁目５番１２号
- 法人番号
- 6270002007366
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鳥取県米子市に所在する、社会保険被保険者数8名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社レンガ屋は、鳥取県米子市で「Restaurantレンガ屋」を営む外食事業者であり、地元の旬の食材を取り入れた洋食を主軸とする。同社はハンバーグとサラダを原点に、大海老のフライとハンバーグ、魚介のトマトソースまたはハヤシソースで仕上げるオムライス、魚介のトマト煮を用いた漁師風スパゲッティー、季節野菜と卵を合わせたスフレハンバーグなどを扱う。ランチとディナーの時間帯を設け、肉料理または境港の市場から仕入れた旬の魚料理を中心に、オードブル、スープ、パンまたはライス、デザート、コーヒーを組み合わせたコースも提供する。ワイン、ノンアルコール飲料、ソフトドリンクをそろえ、家族での食事、少人数の会食、大切な人とのランチ・ディナー、貸切利用などに対応する。 店舗入口にはスイーツショップ「ニコスイーツ」を併設し、大山チーズ、ショートケーキ、プリン、焼き菓子などを販売する。レストランの店内飲食に加え、菓子販売を組み合わせて利用機会を広げる事業構成である。地元食材や境港の魚介を季節ごとの献立へ反映すること、定番の洋食と肉・魚のコース料理を同じ店舗で扱うこと、長年蓄積した外食産業の運営ノウハウ、店舗マネジメントおよび人材教育の仕組みに特徴がある。現在は単店舗に経営資源を集約し、料理、接客、菓子販売を組み合わせながら、米子市と周辺地域の個人・家族・会食利用者を継続的に受け入れる地域密着型のビジネスモデルを構築している。
2026年8月15日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
9人 · 2026年9月
33期分（2023/12〜2026/09）
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