福岡県北九州市小倉北区に所在する、社会保険被保険者数5名の飲食・食品（居酒屋・バー）企業。
- 所在地
- 〒802-0006 福岡県 北九州市小倉北区 魚町２丁目６番１５号
- 法人番号
- 9290802012131
福岡県北九州市小倉北区に所在する、社会保険被保険者数5名の飲食・食品（居酒屋・バー）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社マツオヤは、福岡県北九州市の小倉北区・小倉南区で、焼鳥店「まつお家」などの飲食事業を行う。同社は、国産食材を使った焼鳥や鶏料理を中心に、豚バラ、卵黄を添えたつくね、もつ鍋などを取り扱う。焼鳥は毎日仕入れた食材を串打ちし、備長炭による炭火焼きで仕上げる。20年間継ぎ足したタレと店主が配合するブレンド塩を用いる点が特徴である。もつ鍋には西京味噌をベースとするスープを採用し、料理との相性を考慮したワインや日本酒も揃える。食事と酒類の店内販売を主軸に、仕事帰りの飲食利用者やグループでの会食、宴会の需要に対応する。 魚町店はカウンター8名、テーブル28名、座敷最大14名の席を備え、守恒店はカウンター11名と最大35名の掘りごたつ座敷を設ける。平和通駅と守恒駅からそれぞれ徒歩1分の立地で、少人数の飲食から団体利用まで受け入れる店舗構成を持つ。個室は6名、12名、約30名など利用人数に応じて案内する。また、水炊き専門店「小倉水炊き 松伯」では全席完全個室での飲食と水炊きの通信販売を案内している。国産食材の使用、日々の串打ち、継ぎ足しのタレによる味づくりに加え、焼鳥酒場と個室型の水炊き専門店という異なる飲食形態を組み合わせている。
2026年10月14日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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