法人向け(宿泊・観光・レジャー・飲食・食品)
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社八商は、旅館、ホテル、飲食店を主要顧客とする日本料理・会席料理・麺・菓子の食品加工卸専門企業です。同社は「時間が経ち、冷凍・解凍しても美味しい生地づくり」に徹底的にこだわり、独自の製法、技法、技術開発を長年にわたり続けています。創業60年の歴史で培った確かな技術とノウハウを基盤に、年間250品もの製品を開発する創造力と、顧客の多様なニーズに応えるオーダーメイド製品の開発・改善力を強みとしています。 同社の事業は、料理しんじょう、ごま豆腐、惣菜・調理まんじゅう、麺製品、菓子といった幅広いカテゴリの業務用食品の製造・販売・卸を核としています。特に、冷凍・解凍後もできたての美味しさと食感を保つための独自の技術開発に注力しており、素材や調味料の特性を深く理解したレシピ開発、試作、モニターテスト、フィードバックを繰り返すことで確かな品質を追求しています。機械設備による大量生産だけでなく、職人の繊細な技術を活かした小ロットの特殊商品や季節限定商品の製造にも対応し、機械では扱いにくい柔らかな生地のクオリティも妥協しません。 ビジネスモデルとしては、全国の旅館、ホテル、飲食店のセントラルキッチンとしての役割を担い、コスト、スピード、美味しさの進化を目指しています。営業部門が顧客の「御用聞き」としてニーズを吸い上げ、開発部門がそれを具体的なレシピに落とし込み、製造部門が生産、品質管理部門が徹底した衛生管理と品質チェックを行うことで、安心・安全な製品を供給しています。工場内のゾーニング、従業員の衛生・健康管理、異物混入防止、検体保管、トレーサビリティを徹底し、2021年には日本食品衛生協会よりHACCP五つ星店認証を取得するなど、高い品質管理体制を確立しています。また、1997年には「豊後のだんご汁」で農林水産大臣賞を受賞するなど、その技術力と商品開発力は高く評価されています。同社は伝統的な食文化を継承しつつも、常に新しい食文化の創造へ挑戦し、顧客へ「美味しさ」から生まれる「感動」を届けることを使命としています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
29人 · 2026年8月
33期分(2023/12〜2026/08)
このデータをAIで活用
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接続方法を見る有限会社どんど焼本舖
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有限会社五衛門
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有限会社大分千歳村農産加工
有限会社大分千歳村農産加工は、大分県の南部に位置する豊後大野市千歳を拠点に、20年以上にわたり、大分県特産のかぼすや九州産ゆずを中心とした農産加工品の開発、製造…
有限会社糀屋本店
有限会社糀屋本店は、創業300余年の歴史を持つ老舗の発酵食品メーカーであり、糀・麹を基盤とした多岐にわたる製品の製造・販売、および糀文化の普及活動を展開していま…
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株式会社木梨ふぐ九州店
株式会社木梨ふぐ九州店は、1954年に大分県臼杵市で創業した、ふぐ専門の加工卸売業者です。豊後水道で水揚げされる高品質なトラフグを全国の消費地へ届けることを目的…
有限会社佐藤商店
有限会社佐藤商店は、大分県由布市に拠点を置き、こんにゃく製品の製造卸販売を主たる事業としています。創業から60年以上の歴史を持ち、久住山系を源水とする清らかな水…
浜永水産有限会社
浜永水産有限会社は、冷凍食品の製造および企画を主軸とする企業です。同社は、特に水産物を中心とした高品質な冷凍食品の提供に注力しており、その製造工程において先進的…
株式会社テラフーズ
株式会社テラフーズは、健康志向のノンフライスナック菓子を製造・販売する企業です。同社は「油で揚げないテラ焼き製法」という独自の技術を強みとし、遠赤外線の特長を最…
麒麟麦酒株式会社