大分県別府市に所在する、社会保険被保険者数1名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒874-0842 大分県 別府市 小倉町３６番２１号
- 法人番号
- 4320002013526
大分県別府市に所在する、社会保険被保険者数1名の製造業（食品・飲料）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社上田椎茸専門店は、大分県産の乾しいたけを専門に取り扱い、椎茸を原料とする加工食品の製造・販売を手掛ける食品事業者である。同社は原料を大分県産に限定し、大分産乾しいたけトレーサビリティーシステムにも参加する。主力の「椎茸こんぶ角煮」は、肉厚の椎茸と道南産真昆布を、創業時から受け継ぐ醤油だれで手作りする佃煮で、椎茸と昆布を6対4の割合で配合。実店舗では一日平均約300パックを販売した実績を持ち、継続購入が最も多い商品となっている。 商品構成は、どんこ・香信の乾しいたけ、椎茸こんぶ佃煮、辛口椎茸昆布、椎茸しぐれ煮、椎茸ごはんの素、和風だし、だしスープ、椎茸せんべい、椎茸コロッケなどである。自宅用に加え、手土産、中元・歳暮、祝い返し、会社設立時の記念品、法事・法要向けの商品をそろえ、のし掛けや私製の挨拶はがきを組み合わせた贈答サービスにも特徴がある。個人消費者への実店舗・EC販売と、大分空港売店、駅構内、サービスエリア、ホテル売店などへの卸売を組み合わせ、大分の特産品や土産品として流通させる事業モデルを構築。地元生産者から調達した椎茸の商品化、直営店販売、全国発送までを担い、上海の物産フェアへの出店実績も有する。
2026年9月7日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・組織再編・公共調達・知的財産権・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
1人 · 2026年10月
4期分（2026/07〜2026/10）
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